最后把蒜碾成蒜泥,兑水调成蒜汁,做凉皮用的盘中料就完成了。
放凉了凉皮切成条分盘子装好,每盘切一些面筋和黄瓜丝,辣椒油、料汁和蒜汁浇给,酸辣可口的凉皮就算是完成了。
走出厨房,沈墨看着做得满满的餐厅半晌无语:“各位,我们这是宿舍,不是食堂,怎么不是极星寮的成员也都天天往这跑!”
除了那些经常露面的老面孔,还有好几位十杰也都跑了过来,众人看着沈墨异口同声开口:“别啰嗦了,快上菜吧!”
“呀,这个真的好吃啊!”
“这醋不涩口,辣不刺激,真的很香啊!”
看着一片赞叹声,沈墨也笑了起来,去厨房端了一罐麻酱出来:“这个麻酱大家看个人口味要不要加吧,我个人是不喜欢加的,不过也有人喜欢加了麻酱的风味,大家自己尝试哈。”