陆丰公司准备推出的高蛋白型埃及塘虱丶脆弹型埃及塘虱丶鲜甜型埃及塘虱，都是烹调类型的，也是为了增加埃及塘虱的经济附加值。
绝大部分的有鳞鱼，都有细骨刺，而其中淡水有鳞鱼，更是普遍存在土腥味。
埃及塘虱所在的鲶科，普遍都是大骨丶还有明显的蒜瓣肉。
以前江淼在江城读大学的时候，吃过好几次水煮鱼，都被那密密麻麻的小刺给弄得食欲大减，回来老家之后，他就对水煮鱼丶烤鱼之类敬而远之。
其实这也是很多年轻人不喜欢吃鱼的一个重要原因。
那些含有细刺的淡水鱼，不仅仅吃的时候要小心翼翼，还有被卡喉咙的风险，吃个饭都不痛快，对于生活态度偏向于快节奏的年轻人而言，肯定不会喜欢吃这种鱼。
而沿海地区，那些少骨大骨类型的鱼，普遍是海鱼为主，比如鲳鱼类丶石斑鱼类丶马鲛鱼类，这些鱼如果拿来做水煮鱼，估计会被人笑死。
毕竟这些海鱼价格很高，而且主打就是淡口的菜肴，用来做水煮鱼这种重口味菜肴，就失去了这些鱼的价值了。
江淼在研究出低成本去除埃及塘虱土腥味的技术之后，就在考虑进一步开拓这种鱼的可利用范围。
而这三种衍生出来的定向养殖品种，就是为了清蒸鱼丶水煮鱼等菜肴而准备的。
「张经理，如果这样的话，我有点担心客人会不会接受埃及鱼。」李新华对此有些忧虑，显然埃及塘虱的形象，已经在岭南老百姓心里面留下来一个思想钢印。
张信诚当然知道这个问题，不过他已经有了解决方案：「我知道，公司已经让实体事业部在城区丶海丰丶陆丰等地买入楼房，准备开设8家餐厅，名字就叫江海食府，主打鱼料理。」
「也就是说，我们先自己做，然后吸引市场跟风？」李新华没有想到张信诚的解决方案会是这样操作。
张信诚非常自信：「没有错，只要味道可以，我们的特级埃及塘虱每公斤成本最多6块钱，在成本上可以秒杀那些草鱼鲤鱼，如果双方菜肴的市场价格差不多，那我们利润就是普通酸菜鱼丶水煮鱼丶烤鱼的好几倍。」
「而且其他餐厅反应过来，也没有用，如果要模仿我们，只能从我们公司这里进货，普通土塘养殖的埃及鱼那个土腥味，可以干崩他们口碑。」
听了这个解释，李新华也思考了各种情况，发现还真如张信诚说得那样。
这就是技术带来的优势。
「就算这些鱼短时间内销售不出去，我们还可以用来做鱼丸或者做饲料，反正一切都在可控范围之内。」
海陆丰公司逐渐壮大起来的产业链，还有强大的技术力量，就是张信诚如此自信的底气。
…
第二天，中午。
大琉球岛。
由于受到台风逼近的影响，屏东县已经严阵以待。
而屏东县的安业水产公司自然也不例外。
还是在水产养殖基地一旁的办公楼五层。
董事长办公室内。
蒋安业看着笔记本电脑上的情况，脸上陷入了沉思之中。
突然，办公室门被敲响了。
「进来。」
门打开，来人正是刚刚返回的谢晓伟，他笑着打招呼起来：「老大，幸不辱命。」
「大蟹，这一次你干得不错，那个技术公司已经验证完毕了，我打算尽快安排量产，不过我们这边的养殖场不好改造，而且也没有太多成熟白鳗来育苗。」
谢晓伟听到这个问题，还没有开口说话，蒋安业已经安好了一切：
「我已经约好了西远集团的社长在釜山见面，只要签署好合同，我们就借用西远集团在釜山附近的几个大型鳗鱼养殖场，开始大规模生产，台风过后，我们一起坐飞机过去釜山。」
「没问题。」谢晓伟点了点头，突然他问道：「老板，你们已经确认那个技术真的可以繁殖鳗鱼苗？没有其他问题吗？」
「没有，那些实验繁殖的鳗鱼苗，已经孵化出来一个多星期，目前还活得好好的。」蒋安业抛了一根烟过去。
接过香菸，随手掏出打火机点燃，然后美美地吸了一口，谢晓伟也松了一口气：「呼….没有问题就好。」
「辛苦你了，这几天你回家陪陪家人，你的钱我已经发到了你的帐户之中。」
「多谢老大。」
「这是你应得的，我不会亏待任何一个功臣。」
突然窗口的玻璃传来嗡嗡的震动。
两人站在窗前，都看到了强劲的风，刮得外面的树木疯狂晃动，几百米之外的海面上，浪潮也高了不少。
蒋安业祈祷着：「妈祖保佑，这风还真大，希望台风别在我们这里登陆吧！」
「应该没有什麽大问题，毕竟有山挡着。」谢晓伟安慰着。
然而事与愿违。
当天夜里，这个台风绕过了中央山脉之后，就拐弯在高雄附近登陆，因此屏东县附近也遭到了不小的影响。
当地沿海的风暴潮异常猛烈。
就在此时，江淼也顺着网线，控制了安业公司的一部分电器。
这要感谢这个台风没有在屏东