适合烧炭的木材,这些木材质地坚硬且干燥,是烧出优质木炭的基础。
他们将木材锯成合适的长度,然后整齐地码放在炭窑内部。
随着木材的堆放完成,接下来便是关键的点火环节。
宋清欢小心翼翼地引燃窑内的木材,初始的火焰在窑内跳跃,渐渐蔓延至整个木堆。
火焰的温度逐渐升高,窑内的木材开始噼啪作响,这是木材中的水分被迅速蒸发的声音。
烧炭里面最关键的一个环节——控制火候。
努力回想上一世的知识,烧炭的时候需要通过调节进风口的大小,来控制窑内的氧气含量,进而影响火焰的旺盛程度。
宋清欢也没烧过炭,这是她的第一次实践。
不知道能不能成功。
不成功的话,得到的就是一窑灰。