52、052(1 / 3)

吉祥一听觉得这主意不错,就是担心别人做得不仔细,万一鱼没有收拾干净,或者里头有泥沙,叫客人吃着崩牙或者腥,这不也是败自家招牌,得不偿失嘛。

“这个我想想。”周老三挠了挠头,“交给老邓头去办,上次他诓骗我,我给他留了面子,这次刚好给他个立功的机会,要是做得好,我就不换人了。”

上回老邓头悄摸的把鱼卖给周春贵,周老三起心想换了老邓头,另外找人收鱼,不过后来老邓头学老实了,每天送来的鱼准时,分量也多,还新鲜,周老三便没换。老邓头胆子小,经过上次的事后再没出过差池,周老三和吉祥去他家找人,敲了门以后在院门口喊了几声“老邓头”。

话音还没落,两个小孩就赤脚跑了出来,把门拉开盯着周老三和吉祥看,这老邓头是真能生,上回来时他媳妇还抱着小娃娃喂奶,这次他媳妇的肚子又鼓了起来。家里孩子多吵得慌,老邓头把跟在屁股后跑的两个娃轰回院里,把门虚掩上领着周老三个吉祥望边上走。

这老邓头心里也明白,收鱼不是个技术活儿,他们这小渔村里任何一个人都能做,生怕周老三和吉祥这次来是要把他撇下,另外找人,他这心里啊直突突,有些发慌。

“周掌柜,你们来找我有啥事?”他先前还叫周老三弟弟,现在都改口叫掌柜的了,周老三没推辞,老邓头这种人,就是吃软怕硬,对他越是软和老邓头跳得越高,就得叫他怕,才会老实做事不出岔子。

吉祥拍拍周老三的肩膀,让他把打算和老邓头说,老邓头听完连声说好,收拾鱼仔简单,他都不用去外头找人,自家老娘和媳妇就能做好。

“鱼收拾好了送来,里头不准有沙子、水草,得收拾的干干净净,丑话说在前头,送来后我会检查,要是没做好,可别怪我不讲情义。”周老三道。

老邓头咧嘴一笑,“放心!那是肯定的。”

果然,等第二天鱼仔送过来,泥沙洗干净了,内脏也全取出来,只要用水冲几遍,就能放调料下去腌制,最后下油锅炸,工序快了不少,不过,做肉脯要剁成肉泥压成薄片后一张张烤制,鲜花饼要一个个包,一炉一炉烤,想叫产量翻倍,光把收拾鱼的活包出去,还是不够。

早晨和傍晚还好,事儿不多,晌午前后人手最是紧张,饭摊上生意忙,食客来来往往不停,乔玉香和葛秋在前面忙着炒菜上菜,周老三也要搭手,周铁牛就两头跑,一会劈柴一下打水,留下吉祥在小厨房忙着做零嘴,周老三就琢磨了,请一个人奢侈,那请半个人总可以,工钱按日结,不管饭也不管住,只要每天晌午饭以后来摊子上,在小厨房帮忙就可以。

帮忙介绍工人的中人周老三找过几回,没寻到合适的,最后吉万成给推荐了个人,是黄沙镇本镇的,叫徐嫂,四十多岁,家里两个儿子,有孙子孙女,是本分过日子的人家,徐嫂乐意来帮忙,手脚还麻利,吉祥试用了一天,除了徐嫂年纪上来了比较唠叨外,别的都不错。

人手够了,零嘴的产量就上得来,周老三还叫人给做了组柜台和货架,把肉脯、鲜花饼等零食一包包装好,系上小麻绳,往货架上那么一摆,还挺像回事的,吃饭的客人了,也会问上一嘴,尝一尝,最后也买上几包。

吉祥和周老三也从四五日去钱庄换回银子,改成了三日一次。

这钱挣得多了,周老三把寻地方开馆子的事也提上了日程,上菜市场买东西,上街面上溜达的时候,总是多问多打听着,也留意着,看看有不有合适的铺面。

一晃四月快过去了,马上要到端午节,过年过节都是家家团圆的好日子,周老三和吉祥就喜欢过节,倒不为别的,就为过节人多,平日里再勤俭节约的人家,也会割肉买菜好好庆祝,苦日子过久的尚且要补油水,奢侈一把,富贵人家更不用说了,已经有包括黄家在内的,向吉祥他们定鲜花饼等吃食,过节互相送礼,鲜花饼是上台面又好吃。

订的人多了,周老三拿笔记下,竟然有七八十盒。

吉祥看着单子,眉头一蹙,“三哥,这量太多了,我和徐嫂光是做鲜花饼就有得忙,根本没时间做别的,要把单子上的货赶出来,那晚上就得熬夜,估计要做通宵,这……我能熬得住,徐嫂年纪大了,她不一定熬得住。”

“不行,这样不行,就算徐嫂乐意,我不乐意,我娶媳妇儿回来又不是为当牛做马,为了几个钱叫你通宵做事,我周老三还是人?我比地主老财还抠门。”周老三一口就否决了,驴拉磨都得歇口气,何况是人,人又不是铁打的,吉祥的身体就算比一般女子强健,但也不能通宵熬,况且,他心里头还有别的主意。

“吉祥,每年的端午节镇上都有龙舟比赛,比赛连续举行三天,到时候围在河边瞧热闹的人多得数不清,比文丘山的法会热闹好几倍,咱们在文丘山上摆摊能挣二十两银,趁着端午节摆三天摊子,一定能挣更多,说不定开饭馆子的钱就够了。”周老三道。

天热了,热起来人就爱犯困,吉祥用手扇着风,原本有些困意,在听见周老三的话后一下就精神了,没错,端午节她也准备好好做一场,卖得好的

最新小说: 作精女配娇又媚,冷面军官宠翻天 当阴暗屌丝女拥有神豪系统后 就算穿越了也不能不内卷 幻灵境之逗比强者成长记 穿越后,我靠签到娶太子 修无情道后,未婚夫求我回心转意 七十年代女配的吃瓜日常 塑血骨!医死人!嫁权臣大杀四方 综武:八奇技的江湖 穿成假千金,我只想回去小卖部