冯掌柜想明白要盘下酒楼这件事后，整个人瞬间就有了精神和干劲。 江小娘子说的对，就算是打仗也不会一直打仗。 待不打仗了，大家该怎么生活还要怎么生活，他们该开店还要开店的。 而且他管理酒楼这么些年，他也不会干别的，况且若是非跟着东家去南方，他未必适应那边的环境。 他的家人亲人都在这边，大家故土难离，都不想背井离乡去一个陌生的地方生活。 所以江芷萝的话，让冯掌柜一下子不迷茫了，一下子找到了方向。 他心里别提多感激江芷萝了。 所以他更要将酒楼好好经营起来。 江芷萝笑着道：“冯掌柜太客气了。” “也是冯掌柜有这个实力和魄力，若是旁人，我就算是说这些话，也不会被听进去，也没有用。” 冯掌柜觉得这位江小娘子谈吐说话看着根本不像普通女子。 更不像是乡下出来的人。 怪不得是崔小兄弟的娘子。 两个人看着都不是普通人。 冯掌柜跟江芷萝客气了几句，也很爽快的买下所有皮蛋。 江芷萝道：“冯掌柜，过个十天左右，最好先将酒楼关一下，避一避战乱的风头，待过去两三个月后，再重新开起来就好。” 不过这十天也足够将这二百多个皮蛋用了。 冯掌柜一愣，他也感谢江芷萝的提醒。 冯掌柜也没用江芷萝说，也买下她两个菜式。 江芷萝看冯掌柜是实诚人，也没要多少钱，只要了二十两银子。 她也当场将配方详细的写了下来，包括多少食材，放多少调味料，如何放，都写的很清楚。 如此，加上皮蛋，江芷萝拿了二十二两银子。 加上之前卖肥皂赚的十两银子，一共三十二两银子五百文钱。 拿着这些银子，江芷萝心里高兴。 为了帮冯掌柜能将皮蛋都卖出去，江芷萝给冯掌柜出了个点子道：“冯掌柜，若是想吸引顾客来酒楼尝新鲜的食物，最好是搞点促销活动。” 冯掌柜一愣，“促销活动？” “就是套餐，比如一人套餐，两个人套餐，多人套餐，比实际点餐价格便宜，也可以提出素菜套餐，用最便宜的套餐吸引顾客，大家来店里吃饭，不够吃的话，还会多点……” “还有找人多宣传，在门口最好贴出套餐的样式来……” 江芷萝给提了个点子。 这个时代还没有套餐一说。 江芷萝一说，冯掌柜只觉得醍醐灌顶。 他拱手给江芷萝行了个大礼，“多谢江小娘子！” 若是酒楼生意能彻底好起来，江小娘子那就是他冯某的贵人恩人了。 他真是打瞌睡了有人送枕头啊，旁人可不会这么好心。 他想，大概是因为他跟崔小兄弟关系好的原因。 回头他还要好好感谢一下崔小兄弟。 江芷萝和崔倾瓷从酒楼出来后，便赶着牛车去了杏林馆。 杏林馆的药童包括丘大夫都认得江芷萝。 也都热情的招待江芷萝。 江芷萝将药方写下，药童认真帮忙抓药材。 这次江芷萝买的药材多。 她买了一个月的药量。 那三十二两银子还不够，还要添加上十六两银子。 因为不光是崔倾瓷所需要的药，还有崔鹤槿调养身体的药材。 一个月的量很多。 这已经算医馆给便宜了。 因为用的都是珍贵的药材。 以前江芷萝买药，崔倾瓷都没跟着。 这次跟着才知道这些药材价格多贵。 她明白有些是给她买的。 崔倾瓷心里自责又有些过意不去。 嫂子辛苦赚的银子，全给她用来买药了。 可她又不能说不让买，因为嫂子说了，这些药她不连续吃，之前她吃的药就白费了。 她身体的毒必须赶紧全部清除掉才行。 所以坐在牛车上的时候，崔倾瓷低着头有些沉默。 江芷萝看崔倾瓷低头闷闷不乐的样子，似明白什么道：“倾瓷，你不要纠结，也不要多想。” “银子还可以再赚，但人才是最重要的。”