上一世,身处高位的他们,哪怕想退隐都很难。 这一世,他们哪怕在乡下,但可以过安稳平和的生活。 哪怕现在辛苦一点,但只要努力,就能吃饱穿暖。 她会多多努力,多赚一些银子,一点点对他好,弥补上一世的亏欠。 想着这些,江芷萝瞬间就精神振奋起来。 剁馅都更快了。 “剁剁剁……” 菜板上剁馅的动作都更有节奏了。 崔老夫人看着面团还要醒两刻钟,闲着也是闲着道:“芷萝,那我先烧火煮黄豆吧。” 江芷萝点头道:“好,不过娘,你把黄豆放锅里,煮豆子的水加一点盐。” 崔老夫人点头,按照江芷萝说的加点盐,然后去院子里拿了柴火烧火煮黄豆。 江芷萝将肉和菜剁好,放在盆里,开始调馅。 待调好馅后,崔老夫人已经将锅煮开了。 崔老夫人不得不再次感叹道:“村里人就是不知道风箱有多好用,你看,平日这个时间根本没法将锅煮开,还要烧好一会柴火呢,但有风箱,风呼呼吹着,很快,锅就烧开了。” 江芷萝知道风箱对村里人来说不是必需品,花一百文买个风箱,大家还是舍不得。 一百文钱确实可以买很多粮食。 或许待村里人条件好了,解决温饱后,大家才会想着买风箱。 不过爹娘会做麦芽糖会编织草鞋,杨柳村村子赶集的时候,爹娘去摆摊卖点东西,哪怕进个几十文钱,那也能补贴家用,日子会好一些。 再就是爹这次卖了六七个风箱,六七百文钱,算是不错了,日子也不用那么紧巴。 回头若是能找到棕皮和竹子,她就可以教爹做蓑衣和油纸伞。 有了做油纸伞这门手艺,娘家就会不断有进项了。 一把油纸伞能卖二三百文钱呢。 这年头,手艺值钱,靠一门手艺都能养活一家子人。 不过村里人大多会点木匠瓦匠活,极少有别的手艺。 这种手艺一般都是祖传下来的。 去跟人学的话,几乎没人教。 江芷萝敛去了神色,道:“娘,就在灶口放点柴火,让柴火自己烧就行了。” “咱们先做锅盔。” 眼看时间也不早了,天都蒙蒙亮了,村里公鸡开始打鸣了。 “咯咯咯……” “汪汪……” 公鸡打鸣声伴随着村里狗叫的声音,交织成晨曲。 村里人也都会陆陆续续起床做早饭,日出而作日落而息,日复一日。 江芷萝觉得这样的喧闹声很有烟火气。 崔老夫人赶忙洗了手,给江芷萝打下手帮忙。 崔老夫人开始擀皮。 看着崔老夫人习惯擀成圆形,江芷萝开口道:“娘,我先擀一个给你看看。” 说着,江芷萝擀成了长椭圆形。 她知道这样说,崔老夫人也不懂,看着实物就好理解了。 “好,娘会擀。” 崔老夫人拿过擀杖开始忙活起来。 江芷萝则往里面加进馅去,然后从上往下卷起来,在擀平。 其实若是有黑芝麻的话会更好吃。 但村里没有种黑芝麻的,若是买黑芝麻成本就有点贵了。 江芷萝想了想还是不买黑芝麻了,反正黑芝麻不是做锅盔的必需品,不加黑芝麻,锅盔一样好吃。 擀好后,就放一边。 待都做好了后,撒上玉米面替着,锅盔叠放在干净的篮子里不会黏在一起。 “这部分去镇上现煎,咱们先在家里煎一些。” 江芷萝想着在家里先煎一些,去了集市上,要是凉了,起锅稍微热一下。 还有一些只擀好没有煎的,就可以现场煎烤。 这样能省一些时间,自家也能吃早饭。 就这样,崔老夫人烧火,江芷萝放油煎锅盔。 待两面都熟了后,一股酥脆香味弥漫出来。 江芷萝又将昨晚没吃完的鸡汤热了热。 待吃饭的时候,江芷萝进屋叫崔鹤槿吃饭。 昨天学堂考试,学生们都写了文章,崔鹤槿都带回来进行批改。 他对学问严谨,批改的时候神色专注,似会忘记周围一切事情。 <