崔老夫人睁大眼睛使劲看,看了还不敢相信。 她来到院子里,借着晌午的阳光看手上黏着的细盐,她惊叹连连,“乖乖,这么细这么白!” 以前在京城吃的盐也没这么细这么白。 崔老夫人震惊过后就是激动高兴,嘴角都咧开了。 她赶忙跑进灶屋,低声道:“芷萝,这盐可真好,这么细这么白,看着就喜人。” “没想到那样劣质的粗盐都能提炼出这么好的盐来,这些盐价值都至少一百多文吧。 两斤提炼出了一斤多非常好的盐。 怎么看怎么合算。 比店铺卖七十文钱一斤的盐都好很多。 江芷萝道:“这样晒干装起来用,更好用。” “这样炒菜做菜放盐更有数,也能节省一些。” “对对,还是芷萝有办法。” 此时崔老夫人心里更加佩服自己儿媳妇了。 这是神仙儿媳妇啊。 会的东西真多。 还好当时她没跟着阻拦芷萝。 崔老夫人心想,以后芷萝再想做什么,她只需要支持就行,别的她不用管。 总归听芷萝的绝对没有错。 崔老夫人高兴了一会,便跟江芷萝道:“芷萝,那个猪下水都清洗干净了,我使劲搓洗了几遍,也清洗了几遍,干干净净的。” 崔老夫人本身就爱干净。 知道这东西要做着吃,自然要用心清洗。 江芷萝来到院子里看了看,笑着道:“娘,你洗的很干净很好。” “这样,咱们晚上做肉夹馍吃。” 用肉做肉夹馍,成本太高了。 就算是想吃,现在吃的话,江芷萝也舍不得用肉来做。 一斤肉二十文左右,都可以买很多斤粮食了。 若以后赚的银子多了,自然煮卤肉来做肉夹馍。 但现在想吃肉夹馍的话,完全可以用猪下水熬煮的卤味来做肉夹馍,夹在饼里一样好吃。 现在已经晌午了,现做的话都来不及。 炖煮卤味都需要很长时间。 崔老夫人虽然疑惑怎么做肉夹馍,因为他们也就买了一斤肉。 但她也没多问。 她觉的芷萝怎么安排,她就怎么做就行。 “芷萝,咱们中午吃什么啊?” 江芷萝问道:“娘,你有想吃的吗?” 崔老夫人想了想,她有很多想吃的。 以前在京城吃那么多食物,司空见惯,可被流放后,越发怀念那些吃的。 尤其肉都成了稀罕东西。 崔老夫人也知道现在家里贫寒,不是说想吃,而是能吃什么。 之前吃饱饭也是她不敢想的事情。 自从芷萝来了,家里几乎顿顿都能吃饱还能吃好。 因为早晨吃的韭菜盒子,吃的比较饱也垫肚子,所以忙活了一上午,这会也没觉的很饿。 “我觉得吃什么都行,芷萝,你安排就行。” 江芷萝想了想,下午还有很多要忙活的事情,现在都晌午了,做复杂的饭,时间就很长。 倒不如做点简单快速的午饭,晚上再吃点好的。 江芷萝想做蛋炒饭,蛋炒饭时间块。 但若是做蛋炒饭的话,就要现蒸米饭,蒸好米饭才能做蛋炒饭。 江芷萝突然间想到什么,道:“对了,娘,家里还有馒头对吗?” “对,还有两个馒头,我本来想着做点窝窝头。” 之前也是芷萝和鹤槿成亲,所以她蒸了一锅白面馒头。 可白面总归是贵的,吃了后,崔老夫人舍不得再做,想着就用玉米面做窝窝头吃。 江芷萝一想到窝窝头,感觉都有点拉嗓子不消化。 她还是喜欢吃细面馒头。 “娘,咱们现在能赚钱,吃点细面饭就行。” 崔老夫人一想也是,现在她们会做糖,靠着做糖这门手艺就能赚钱,日子不用像之前那么紧巴了,确实可以吃细面了。 而且他们家现在暂时就三个人,就算是吃白面也吃不了多少。 她点头道:“行,娘听你的。” “娘,中午做炒馒头吧。” 崔老夫人有些发愣,炒馒头也没听说过。