吃上。
所以禾嫒尺平时根本不看这个群的消息。
没想到啊，摊子现在居然摆到她楼下，这不直接撞嘴里吗？
跑下楼的禾嫒尺目标清晰，导航都不用看，直接往城中村食街最边上那家大飞超市去，才走半路上就闻着味了。
确实臭，也不怪城管撵他。
快走两步，进入食街的禾嫒尺发现虽然时间已过凌晨，但还有不少店铺在营业。不仅如此，夜晚的食街上还多出不少流动摊贩，光是卖臭豆腐的就有三家。
也不知道是不是太晚的原因，三家臭豆腐摊里只有陈记臭豆腐有顾客，估计都是刚看了群里的消息从屋里出来的。
另外两家卖臭豆腐的摊贩只能巴巴看着陈老板赚钱。
陈记臭豆腐的摊子很好认，他的臭豆腐车架子上粘了三个小黄鸭弹簧塑料玩偶，开车的时候会弹起来到处晃。
摊子的招牌也和别的摊不太一样，陈老板自封网红，车上用大大的红字标注网红美食臭豆腐，略显厚脸皮。
陈老板的臭豆腐也有讲究，三轮车改造的摊子上有三口不锈钢大深锅，两锅放油，用来炸臭豆腐。
这两口锅里，油的温度是不一样的。第一口锅的温度没那么高，用来把臭豆腐炸熟炸透。等臭豆腐炸透了之后，再把豆腐捞出来，放到第二口锅里，这口锅的油温更高，能把臭豆腐的壳子炸脆。
第三口锅比另外两口小一些，用作装提前熬好的汤汁。汤汁一直用火温着，保持恰好入口的温度。
陈