而场中的一色慧则继续说道：“同时，这道菜和几位决赛选手似乎也有千丝万缕的联系，如何运用高油脂海鱼的香气，是叶山亮同学的特长；而海鱼的烹饪，本就是黑木场同学的优势；而这种所谓的【庶民鱼】，相信开着大众餐馆的幸平同学也并不陌生。”
众人闻言都点点头，同时目光同时移向了沈墨。
“干嘛干嘛！看我干嘛！”沈墨感受着周围人的目光手舞足蹈起来。
一旁的丸井善二推了推眼镜开始解说：“确实，秋刀鱼在中餐里食用频率并不高，且主要集中在沿海地区，到了需要冷链运输的内陆，秋刀鱼也就失去了竞争力。”
场中的一色慧也稍微顿了一下才说道：“至于沈墨同学，则掌握着中餐这个庞大的宝库，我们都猜不出来他究竟会端出怎样的菜品，所以我相信，决赛一定会非常精彩，请大家拭目以待！”