，外面不安全，人贩子那些可多了。
何雨水就跟个小大人一样，一本正经的保证不出远门。
安顿好何雨水，何雨柱才放心的走进鸿宾楼。
一到后厨，还没有换上工作服，就被谭顺喊住了。
“柱子今天你上二厨，行不行？”谭顺想了下安排道。
何雨柱毫不犹豫的点头同意，“师父，保证完成任务。”
换上工作服，何雨柱瞅见白案那边，二师兄正忙着揉面，紧跟着站过去问道：“师兄，有我能帮上忙的吗？”
“柱子，好兄弟，你帮我把这个面团多揉揉，排排气。”崔明也不客气，直接把手里面的交给何雨柱，又重新端过一盆刚发好的面团。
接近十一点的时候，客人陆陆续续上门，前厅服务员把客人点好的菜单迅速传递到后厨。
今天谭顺给何雨柱的任务就是回锅肉，麻婆豆腐，水煮鱼，水煮肉片四道菜，只要有客人点这四道菜，就由何雨柱全权负责。
看了一眼菜单，上面有回锅肉，何雨柱脑子里面快速筛选出需要的调料，烧水煮肉。
现在煮肉不像后世改良过品种，肉骚气味道比较重，得用生姜黄酒去腥味。