“可以可以,当然可以,那个,就是...能不能有空,指导我一下”
老三听到卓然的话后,也是一愣,旋即就连连点头,搓了搓手,好像有些不好意思。
卓然看他这个拘谨的样子,也是有些好玩,点点头,笑道:“老三哥,这当然没问题,同行之间的交流嘛,很正常,用不着这么拘谨”
今天一天下来,走到一家饭店,就被拉去后厨了,他们可一点都不客气。
老三得到卓然的肯定后,憨厚的脸上也是笑容满面。
相互约定好之后,卓然就离开了。
他要的不多,每天也就是买自己需要吃的量就够了。
等到上班之后,可能还会减少,中午是在厂里吃的。
价格方面,卓然都打算让老三赚点了,但老三给的价格,却还是自己卖给他的价格。
老三还一个劲的解释,说他真没赚自己的钱,还怕自己不相信,都把账单拿出来给自己看了。
事情解决,等再过几天,晚上卖货的时候,提醒一下老三,卖给别人的食材,尽量减少。
这种私下买卖食材,做多了并不好,一两个人的可能没人管你,但卖的人多了,肯定有人眼红。
你开饭店一个月就不少赚了,还买卖食材,这就有的说了。
大不了食材给他便宜一些,让老三少点损失就好了。
.......
回到四合院。
刚刚踏进月亮门,就看到傻柱一个人蹲在外面,看着师傅们干活。
“蹲这里干嘛?”
卓然来到傻柱的身边,他都没发现,看的津津有味,突然的发声,把他吓一跳。
傻柱起身急忙说道:“卓然,你回来了,你这一天干嘛去了?我等你一天了,啥时候教我做菜啊?”
卓然脸色冷淡下来,“你叫我什么?”
傻柱一愣,旋即立马改口道:“师傅师傅,我喊习惯了,一时半会忘记了”
“哼,没大没小,直呼师傅其名,罚你这段时间天天来给师傅们做小工,一点眼力见都没有,蹲在这里看也不知道上手帮帮忙”
卓然冷哼一声,还想让我教你做菜,脑子上锈了吗,眼里一点活都没有。
师傅家里装修,在这看一天也不知道帮忙,这种人缚远生是怎么收下他的?
“呃....我是厨师啊,不是装修师傅啊”傻柱惊呼道。
“那又怎么样?我还没让你给我收拾家里呢,现在是时代好了,你爹学徒的那会,可是要起早贪黑的给师傅家挑水做家务的呢,我都还没让你干呢,让你干点活,这个不愿,那个不愿,你拜什么师?”
卓然说的确实没错,别说现在了,就是其他地方,到了八九十年代,学手艺的人,那是真的要给师傅家里干活的。
要是放在乡下,那还要下地干活呢,干满三年,师傅才能教你手艺。
至于教多少,那就看你这三年的人品了,别以为平时偷奸耍滑师傅看不见,师傅只是不说而已,都看在了眼里。
傻柱说道:“好吧,那我帮师傅做小工了,你就得教我了啊”
卓然一脚踢在傻柱的身上,把他踢到屋里,说道:“你还跟我讨价还价了,黄师傅,您说说,您学手艺的时候,是这样的吗?”
老黄把这一切都看在了眼里,听到卓然的问话,也是笑道:“那没有,我学手艺的时候,那师傅说什么我都得照做,每天早上起来,还要给师傅倒夜壶呢,晚上还要给师傅洗脚呢,这算个啥”
卓然笑着点点头,然后对着傻柱说道:“听见没有,不要试图跟师傅讨价还价,师傅说的,永远是对的,就是错的,也是对的,赶紧干活去”
“知道了”
傻柱气不过,但又没办法,只能从地上爬起来,揉了揉屁股,去问装修师傅有什么做的。
之后几天,傻柱还是每天都来帮忙。
卓然每天都从老三那里提着菜回来装装样子,正好老三的店,就在轧钢厂和四合院的中间。
等到上班了,也能下班的时候,顺路拿回来。
每天卓然做饭的时候,傻柱都屁颠屁颠的跑过来。
每次都是被卓然用同一种理由打发走。
哪有一入门师傅教你做手艺的道理,不得看看你的人品?
虽然傻柱的人品早就知道了,但话还得说,这也是现在这个年代的人默认的一种教徒弟方法,没人会说什么。
这天。
家里已经装修好了,卓然也把家具都买过来了,还淘了几件看起来很有年代感的家具。
至于是不是古董,卓然不懂,但看起来就像是老物件,就买下来了。
他也没想过用古董来发财,这种东西,水很深,卓然不想子孙后代在这方面深耕。
这一行里面,卓然虽说不懂,但也查过一些资料,一些掮客,造假什么的,层出不穷,那是需要很深的眼力。
说到底,卓然的本职是厨师,还是希望自己的子女,能在这方面发展。
“卓然,你家已经装修好了,挺快的嘛”
正在家里研究家具怎么摆放的时候,娄晓娥和管家出现在了门外。
“哟