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第22章 老宅又来闹了(1 / 2)

陈老太搅和着不让卖肉,其实就是一个目的——想要吃肉。

一想起陈老太那尖酸刻薄的模样,乔上云心中就生出一丝恶趣味。

她让丁大把剩下的肉割下四斤,分别给村长、黄郎中、鱼瑞芳和喜儿奶奶家送去。

“为啥不送给陈家?”丁大疑惑地问。

“哼,就不给他们吃,气死那个老太婆!”乔上云得意地说。

她就是不想让陈老太得逞,所以决定把肉送给其他人,而不是陈家。

这样,既能回报那些曾经帮助过自己的人,又能气一气陈老太,何乐而不为呢?

丁大看了陈墨尘一眼,见自家大哥没有说话,便提起肉快步走了。

陈墨尘的嘴角开始慢慢向上翘起,形成了一个不易察觉的弧度。

今日是没法进山打猎了,而后院熏肉也无需专人看守,陈墨尘竟主动坐下来帮忙砸杏核。

乔上云对他的这一行为感到十分意外,平日里,这人总是板着一张冷脸,好似别人都欠他金山银山似的,如今怎么会帮她砸杏核呢?

白氏坐在石桌边,双手熟练地编织着草鞋,她虽看不见做针线活,但编织草鞋还是不在话下的。

不一会儿,丁大就回来了,还带回了不少蔬菜和杏子,这是收到肉的人家给的回礼。

与此同时,陈墨尘家给人送肉的事也传开了,有人心生嫉妒;也有人觉得白氏糊涂,平白无故给人送肉。

陈家老宅也听到了消息,陈老太笑得更加惬意了,“看吧,我就说她白氏不可能眼睁睁看着那些肉放坏,等着吧,她很快就会给我们送肉过来!”

“就是,等大嫂过来了,我就要她那只耳坠,娘,到时候你可得帮我说话!”陈娇娇觉得她娘神通广大,要不是乔上云那个死胖子瞎折腾,白氏是不敢忤逆的。

大冯氏赶紧把锅灶洗刷干净,又抱了些柴火放在灶台前,就等着肉一来便立刻开锅煮。

陈家老宅的人都在翘首以盼白氏送肉过来,一个个都在谈论驴肉的滋味。

而乔上云这边,有了丁大和陈墨尘的帮忙,很快就砸出了一盆杏仁,卤驴杂也煮好了。

“奶奶,这肉好香啊!”立秋凑到白氏耳边,压低声音悄悄说道。

小丫头和乔上云还不太熟,所以不敢像平时那样大声说话,生怕惹乔上云不高兴。

白氏也闻到了阵阵肉香,神情有些恍惚,她已经好久没有闻到这么香的肉味了。

乔上云切了一盘子驴杂,撒上野葱花,端出来让大家尝尝。

丁大迫不及待地夹了一块放进嘴里,还没怎么嚼就咽下去了,紧接着又夹了一块,烫得他直吸气,“真香啊,我长这么大,还没吃过这么香的肉!”

陈墨尘的动作优雅,不像丁大那般粗鲁,吃了一块后停顿了一会儿,也不说话,只是细细品味。

等立秋和乐宝想吃的时候,盘子里已经没剩多少了。

乔上云又走进灶房,这次她切了一大碗,端出来给白氏,“娘,这些给您和两个孩子,赶紧吃吧,锅里还有很多呢!”

白氏知道一头驴有不少肉,也就不担心儿子儿媳不够吃,便端着肉和两个孩子一起吃。

“嗯,奶奶,这肉可真香,比丁叔叔和爹煮的好吃多了!”乐宝嘴里含着肉,含糊不清地说道。

“是呀,好吃得都想把舌头一起咽下去了!”立秋毕竟是女孩子,等嘴里的肉咽下去后才说了一句。

白氏点点头,她也是吃过不少山珍海味的人,这肉比她之前吃的更香,驴肝细腻醇厚,入口即化,独特的卤香在舌尖上散开。驴肠嚼劲十足,每一口都能感受到那浓郁的滋味在口腔中跳跃。

乔上云笑眯眯地看着他们,还有什么比自己的劳动成果,得到大家的认可更让人高兴的呢?

“现在知道这驴内脏也能吃了吧!要不是我拦得及时,早就被丁大给丢了,那得多可惜!”乔上云自己也夹了一块板肠,放进嘴里,慢慢咀嚼着。

她把剩下的驴杂分别装进两个木盆中,多的那一部分放进空间,少的那一部分留着,等丁大走的时候给他带上。

陈家老宅的一家子都在等着白氏送肉,可眼看太阳都快落山了,也不见白氏的人影,一个个都摸着肚子抱怨。

陈老太没了之前的得意之色,气呼呼地让陈老头和她一起去要肉,“老头子,二房这是没把我们当人看啊,拿着肉去巴结村里人,都忘了还有我们两个长辈。”

陈老头也觉得白氏做得过分,怒气冲冲地背着手往陈墨尘家走去。

此时,乔上云正琢磨着如何去除杏仁中的苦味。

突然想起姥姥告诉她的,去除杏仁的苦涩要用七煮一泡法,否则这杏仁的苦涩很难去除。

所谓七煮一泡法,就是将杏仁反复地用清水煮七次,然后去掉杏仁的外衣,浸泡一个晚上,这样苦涩的味道就能完全去除了。

去除了苦味的杏仁可以用来拌凉菜,也可以腌制咸菜,还可以做杏仁豆腐。

想到杏仁豆腐,乔上云不由得咽了下口水,每年盛夏的时候,姥姥总会做一些杏仁豆腐给他们消暑。

做杏仁豆腐还需要糖来调汁水,于是

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