苏子沫和秦川详细聊过创意美食城的事情,秦川的公司组织架构完整之后,苏子沫就专心投入去开美食城了。
她开的美食城属于自助性质,主要创意在于聚合型自助。
在她的美食城里,可以吃自助火锅,也可以自助烧烤,或者,自助烤鱼、虾锅、螃蟹、海鲜等等,有十来种自助形式。
可以说,只要能作为自助餐的形式,在她这美食城应有尽有。
一般情况下,自助餐行业,只针对一个项目来做,比如自助火锅或自助烧烤,但苏子沫将十几种自助形式融为一体,开一个聚合自助美食城,就自然而然地成了一种风格鲜明的创意。
在想到这个创意的时候,苏子沫也曾经征求过秦川的意见,秦川进行了一系列的分析和市场调查,回忆起了前世类似的例子,就直接给予支持了!
前世,就曾经有人出过这么一个创意,那个聚合型的自助美食城一开启,就吸引了很多人的眼球,后来反响很不错,美食城打的火热,美食城的主人,更是赚的钵满瓢满。
仅仅是一个美食城,一年的净利润,就可以做到千万以上,这个数据,可以说是很不错的!
秦川曾经提醒过苏子沫,不管美食城的创意怎么样,最为关键的问题,还是在于里面的食物。
只要里面的自助食物齐全,又味道鲜美,就会有源源不断的客人慕名前来品尝。
食物菜品的味道到位了,再在服务方面稍微下点功夫,美食城就能做的红红火火。
如今,苏子沫的美食城还没有开业,在这正准备开业之前,她就事先琢磨好了六七十种菜品供顾客选择。并且,她能保证,菜品的货源充足,能及时供应新鲜菜肴。
更为重要的是,她将每种菜肴都品尝了一遍,达到了自己的口味要求之后,才允许入店。
如此一来,就把好了食物质量的关。
这些事情都落实之后,接下来就剩下开业了!
秦川回道:“我当然要去,你辛辛苦苦规划出的美食城,我怎么能不捧场呢?”
“等你开业的当天,我会多带一些人前去光顾,到时候就看你美食城的表现了!”
苏子沫发来一个笑脸:“秦川,有你的支持,我太高兴了。放心,等你们来了,我一定把你们服务的舒舒服服的!”
“我相信,美食城的菜品,绝对能让大家满意。”
“我也相信你!”
考虑到苏子沫即将开业美食城,肯定有一大堆事情需要处理,秦川没有跟她聊太多。如今两个人都有了各自的事业,那就先各忙各的。
在年轻的时候,情情爱爱的固然重要,但前途和事业,也至关重要。
回了苏子沫的消息,秦川就琢磨着要带他三个公司的所有员工去支持一下苏子沫的美食城。
于是,他立刻通知所有员工,三日后的下午集体放假,等到晚上,去苏小姐美食城品尝自助,所有的账目,都记在公司财务处。
并且,秦川还强调,如果没有特别重要的事情,任何人不许请假!
接下来,他又将苏小姐美食城的情况向员工们介绍了一下,当得知美食城是一聚合型自助餐厅的时候,大家都来了兴趣。
这就意味着,大家不同的口味,都基本上可以得到满足。
有人想吃火锅,有人想吃烧烤,有人想吃海鲜……反正都能在这个美食城找到!
再则,还是公司请客,员工们便都决定前往,没有一个请假的。
当然,这其中,还有一个重要的原因,那就是,有脑子灵活的员工们发现,这个苏小姐美食城,就是自家“老板娘”开的,老板白白请她们吃这一顿,就是带着捧场的性质,谁敢在这个时候扫老板的兴,那不是厕所里打灯笼,找死吗?
作了这些安排之后,秦川就认真投入工作,同时,也给各个公司的高管们开了个会,不能因为聚餐的事情,影响到工作的进度,要求他们监管好手下的员工,提前将事情做完,好集体放假!
这个要求,倒没什么过分的,各个高管们都屁颠颠的表示赞同!
这天晚上,一天的工作忙碌结束,秦川打算回家看看,顺便和父母说说苏子沫开美食城的事情,问问他们要不要去捧捧场。
半路上,他又想起了自己积累的那些人脉关系。
他首先想起的是赵金豹,赵金豹这个人比较朴实,虽然他是赵氏集团的二代核心人物,但平日里就跟个小平头百姓差不多,他如此平易,秦川就决定叫上他去吃自助餐了。
至于赵云诚和赵金虎,自助餐这种东西,还是算了。
赵金豹很快就回了秦川的消息:“秦川老弟,既然还是你请客,那我有什么不去的!这个苏小姐自助美食城,怕不是云城苏氏集团的苏家小姐开的吧,既然是弟妹开的,那就更得去了!”
赵金豹的回复,让秦川很是满意:“豹哥,那天我也会去,等你哦!”
接下来,秦川在一番仔细思索过后,又决定将周无极一家人也叫上,毕竟,周岩现在是他的亲儿子,也叫了苏子沫干妈妈。虽然自助餐这种东西,对于金帝来讲伤不了台面,但就凭他们之间的关系,叫上对方