有了苏应胜帮忙,这一天林回星他们的效率有了很大的提高。
尤其是到了下午的时候,苏应胜已经可以自己独立的做凳子了。
如此一来苏大荣就能腾出手来帮林回星做绣架了。
最后这一天下来,林回星他们足足做了十二台绣架和十六根凳子。
这还是在林回星还抽空和苏云娇处理了一大背篓椿芽的情况下。
还是那句话,上梁沟的周围的山林里物产实在是太丰富了。
苏云娇不过是背着背篓,拿着柴刀上山转了一圈, 没两个时辰就找了满满一大背篓的椿芽回来。
以前苏云娇也上山摘椿芽,不过她还是第一次摘这么多。
一背篓压得实实的椿芽, 她还是用了些功夫才从山下背下来。
摘椿芽的路上看到有蕨菜苏云娇也顺便摘了。
现在山上的那种细长的蕨菜基本上已经老了, 苏云娇今天摘的是另外一种蕨菜。
这种蕨菜根茎更粗, 刚冒出来的蕨菜就跟女子手指一样粗长。
这种蕨菜山里人都叫卷卷蕨, 因为它自带一股清香味,是最受大众欢迎的野菜之一。
平常大家在山上看到这种蕨菜就不会放过, 苏云娇想着林回星素来爱吃山上的野菜, 摘完椿芽后就特意在附近找了找。
最后她运气也还不错, 在这卷卷蕨刚冒头的时节,东边掰几根,西边掰几根的, 还真让她找到了一大把。
看着附近更多刚冒出毛球球的卷卷蕨嫩芽,苏云娇琢磨着再等两天再上来一趟, 这些嫩芽差不多也就长大了。
山里椿芽多,苏云娇特意摘得那种刚冒出头的嫩苞苞。
自打从林回星那里接了绣活做后,苏云娇已经很就没有上山摘这么多野菜了,背着野菜回到家里的时候,她已经累得手脚酸软了。
好在后面不用别人说,林回星就自动接过了之后的事情。
苏云娇只用坐在灶前烧火,给椿芽和蕨菜汆水的事情全都由林回星负责了。
看着苏云娇摘回来的这些蕨菜时,林回星还十分的意外:“黄瓜香!”
“什么?”苏云娇有些迷茫。
反应过来林回星说的是背篓上面的这些蕨菜后,苏云娇还纠正:“黄瓜香?不是,这是卷卷蕨。”
林回星从背篓里捡起一根蕨菜仔细端详了一下,确定这就是现代北方人爱吃的山菜黄瓜香无疑。
林回星对着苏云娇解释道:“对,就是这种蕨菜,你们叫卷卷蕨?我们叫黄瓜香,因为它自带一股黄瓜的清香味。”
作为山菜类中的极品,这黄瓜香的价格可比普通蕨菜贵多了。
现代从来就不缺发现商机的人,之前林回星刷短视频的时候,看到都有人开始人工栽培这种黄瓜香了。
作为植物,它不但嫩芽好吃,枝叶舒展开后也极具观赏性,作为装饰家中的绿植也是很有前景的。
苏云娇闻言也没有多想,永国这么大,同一种东西,有不同的叫法也是正常的。
就比如那山常山,因为林回星一直叫野山药,他们现在被潜移默化着,也已经跟着他改口叫野山药了。
虽然很想问黄瓜是什么,但是见林回星的注意力都在背篓里的卷卷蕨上,苏云娇心里高兴,转而道:
“我就知道你肯定会喜欢,这卷卷蕨刚长出来一点,今天没摘到多少,等两天我再上山一趟,多摘一些回来。”
林回星看着背篓里自己两只手都拿不完的黄瓜香,笑道:“这已经不少了,就我们这么几个人,这些都够我们吃上两顿了。”
看着苏云娇摘回来的黄瓜香,林回星有些可惜。
之前他看网上说黄瓜香用来切碎了包饺子味道最好。
偏偏上梁沟实在太偏远了,既没有面粉,也没有鲜肉,这黄瓜香也包不了饺子了,只能将就着素炒着吃了。
这动辄十几二十天吃不到新鲜肉的日子,林回星也是过够了,他琢磨着回头等红薯藤移栽后,一定要从现代买几只猪苗回来养着,养大后想吃就杀一头吃新鲜的肉,想想这日子就幸福。
意识到自己想远了,林回星摇了摇头,趁着锅里的水还没有开,他赶紧回家菜籽油和辣椒粉。
都是做惯了灶头上的活的,都不用林回星叮嘱,在他没回来的时候,水开后苏云娇也知道把椿芽洗干净后汆水。
林回星回来的时候,满满一背篓的椿芽已经汆得差不多了,都铺在竹子编的大簸箕上晾着。
上梁沟有好几家人都会编竹子,平常大家又经常晒菜干,是以除了林回星之外,村里人每一户都有许多簸箕。
要想这椿芽菜能好吃,汆水后得切成碎末不说,还得用擂钵把那些颗粒感比较重的嫩茎杆稍微碾碎一点,唯有这样才能入得进去味。
处理好的椿芽碎放在木桶里,上面放上一些盐、蒜末和整颗的花椒和辣椒面,锅里烧上一锅热油,等到油热后直接泼上去。
在热油的刺激下,木桶里的椿芽碎很快就被油温彻底烫熟了。
搅拌均匀后尝尝咸淡,确定味道合适后者椿芽咸菜就算做好了。
考虑到苏家人不常吃辣椒,林回星还特意