“你们三个干什么去了?快过来吃饭。”沈母看到三人回来,招呼道。
“快先洗洗,看你们三个脏兮兮的。”沈宜看到杨飞领着两个小孩浑身泥巴,笑着白了杨飞一眼。
屋里其他人已经做好准备吃饭了,只见杨飞没有来,所以没有动筷子。
“哎呀,妹夫,你们弄这些东西干啥?”沈林看见杨飞提着小桶,好奇的从屋里出来想看看桶里装的什么。
“这个是好东西,我一会儿给你们做个大餐。”
“这些东西有啥好吃的,土腥味儿这么重。”
“你一会儿就知道它有多好吃了。”杨飞神神秘秘的说。
“这些东西打死我我都不吃。”
杨飞笑了笑没说话,心想看来一会就要上演真香定律了。
杨飞洗过手就和两个孩子洗手进屋吃饭了。
饭桌上除了杨飞和沈宜的面前是满满一大整碗水饺,其他人面前都是小半碗水饺,沈父,沈母面前只有几个。
杨飞看见后心里一阵感动,老沈家是把自己当做贵宾对待了。
“来沈城,沈磊,丫丫……吃水饺。”杨飞把自己碗里的水饺给每个小孩儿夹了两个。
“你自己吃就行,他们碗里都有。”沈母看到后急忙伸手阻止。
“没事儿,娘,我碗里还有。这几个孩子正是长身体的时候多吃一点。”
沈镇山虽然没有说话,但是把这一幕都看在眼里。在饭桌上大家有说有笑,杨飞再次感受到了家庭的温馨和亲情的温暖。
吃过晚饭后,杨飞主动想收拾桌子,被沈母还有两个嫂子给拦了下来。
“他姑父你就坐着歇一会儿吧。”看到杨飞的变化后,两个嫂子对她的态度也好了不少。
“好,那我就坐着歇一会儿。”坐在饭桌前喝了两杯茶后,杨飞看着正在收拾东西准备走的沈宜说道,“媳妇儿,要不今天晚上咱们在这儿住一晚,现在太晚了,路上坑坑洼洼的不好走,明天咱们再走。”
“可是家中地里还有不少农活,家里的鸡还没喂。”沈宜有些犹豫的说道。
“放心吧,家里的一切我都弄好了。”
“现在路上黑,明天再走吧。”一晚上一直沉默不语的沈镇山也开口沉声说道。
其实沈宜也想在这儿再住一晚,毕竟好久没回来了。
但是想到家里的农活,又有些犹豫。现在一听到今天家里的活儿杨飞都干完了,今天晚上就可以安心的住下啦。
杨飞将面前的茶水一口喝尽,然后提着小桶说道,“今天给你们做一个大餐。”
一听到有好吃的吃,几个孩子拍手大叫,“好耶,好耶。”然后跟在杨飞的屁股后边儿跑到厨房。
看到这一幕大家都笑了,这几个小鬼顽皮的要命谁的话都不听,现在让杨飞制服了。
杨飞准备用这些从从河里捞出来的河鲜做几道后世常吃的宵夜神菜,麻辣小龙虾,辣炒田螺,爆炒黄鳝。
杨飞今天想回家的原因之一就是回家想试验一下这几道菜,前世自己年轻的时候也常常做这几道菜,但是后来随着事业的发展,自己做菜的时间也减少了,就不怎么做了。所以杨飞必须先熟悉熟悉这些菜的做法。
这几个菜作为自己下一个下一个项目,杨飞必须确定好每一个菜品每种调料的具体用量,为大规模推广做准备。
这些菜耗时耗力,杨飞没有这么多精力,研制出菜谱后,他主要负责市场这一块,这些菜的制作要交给其他人。
杨飞先把这些田螺,黄鳝,小龙虾洗干净。田螺和小龙虾可以放在一块儿做,黄鳝需要单独做。
先把黄鳝宰杀干净,掏出内脏,然后放上白酒这部主要是去除它的土腥味,腌制黄鳝的功夫,处理田螺和小龙虾。
起锅烧油,菜籽油多加一些才好吃,放入葱姜蒜,葱姜蒜刺啦一声下锅,翻炒了两下,香味儿就上来了。
把葱姜蒜煸出香气后然后放上今天买的调料,简单翻炒两下,把田螺和小龙虾放入锅中,然后加入山泉水。杨飞仔细的把调料的用量用心记好。
趁着爆炒小龙虾的时候,杨飞把腌制好的黄鳝也放在锅里爆炒,大火爆炒,香气四溢。
其实这些河鲜处理好土腥味,味道十分美味。这东西在农村不受欢迎的原因是处理起来比较耗费时间,还有缺少调料做起来不好吃。
不出一会儿,杨飞就把这两个菜做好了。当杨飞把这两个菜端到屋里去的时候,屋里的人都惊呆了。
“这是什么东西?这么香。”沈林率先发问。
“二哥,你猜猜这是什么东西?”杨飞笑着问道。
说完杨飞把两个盘子故意放在沈林面前一晃。
“我靠,妹夫,你把这些东西菜做的这么香。快放下我尝尝味道怎么样?”说着沈林也不顾形象,直接下手抓起一个小龙虾。
“嗯,嗯,好香啊,味道真不错。”沈林一边吃着一边说。
其他人一听也纷纷动手,拿着筷子起来尝尝。杨飞也给几个小孩儿一人夹了一块儿鳝鱼。
“妹夫,你的手艺真不错。”沈林一边嗦着手指头一边给杨飞点赞。
杨飞