蛋饺的馅料。
陈浩按照刘师傅的指示,将猪肉、虾仁、香菇等食材切碎,加入调料搅拌均匀,加入陈浩制作的蛋饺里面……
“陈浩,你觉得这次的馅料怎么样?”我问道。
“我觉得比以前好多了,馅料松而不散,紧而不硬。”陈浩满意地说。
鸡汤熬制了几个小时,香气四溢。我们小心翼翼地将鸡汤过滤,留下清澈的汤底。
“陈浩,你觉得这个汤底怎么样?”我问道。
“非常棒,香气浓郁,味道鲜美。”陈浩赞叹道。
接下来,我们开始制作蛋饺。陈浩熟练地使用刘师傅给的模具,
将蛋液均匀地倒入模具中,煎制成薄薄的蛋皮。然后,他将调好的馅料包入蛋皮中,小心翼翼地封口。
“陈浩,你这次做得真不错。”我夸奖道。
“谢谢,这都是刘师傅的功劳。”陈浩谦虚地说。