后，商家们基本都选择了转行。
而在主菜主食之外，烟酒茶糖也是战场上的硬通货，没有这些东西，这场世界大战根本打不了那么久，士兵自己都崩溃了，当然1些“小东西”也在其中发挥了重要作用，只不过战争中，英吉利超人的秘密尚未为人所知。
糖作为西方人最为追捧的食物，自然无需多言，而烟酒是麻痹士兵的重要工具，即便是号称“世上最严禁酒令”的沙俄也不得不在战时放开1些酒水供应，允许士兵在1些节日饮酒，不过沙俄医学界相信烈酒能够缓解疾病，因此1些沙俄士兵会借口头疼脑热溜到医院嘬上两口伏特加。
而在其他国家，酒水更是泛滥，法国作为1战中酒水供应最充足的军队，法军士兵在战初每天都可以有半升酒水，1916年开始更是拔高到075升白兰地混葡萄酒，或者向当地人购买1升啤酒等低度酒。
烈酒便于保存、运输成本也更低，混上水可以达到“净水”的效果，因此在战场上颇受欢迎。
烟草则是贸易中的意外之喜，中国的烟草优势并不算大，但却切切实实的占了大战的便宜，在大战之前，西方人普遍喜欢用烟斗抽烟，卷烟并不盛行，只有中国较多的生产卷烟，战争开始之后，烟斗在战壕中极不方便，卷烟也就迅速占据了市场。
各国的烟草供应基本都在20到40克每人每天，数额十分庞大，最受欢迎的自然是沙俄产的马霍卡，尼古丁含量是正常烟草的3到9倍。
至于茶叶这种传统项目则可以算是重振雄风了，英国学者艾伦曾在1921年表示“英国是依靠免费的茶水赢得胜利的”，英国在战争中对茶叶的巨大需求也让中国自1880年后便不太景气的茶叶恢复了1些往日荣光。
按照标准，英法两国士兵每天可以获得20克左右的茶叶，不过法国人常用咖啡豆代替，而英国人则不1样，即便后期物资供应困难，英国人都坚决不放弃茶叶供应。
在战场上，英军士兵为了喝茶也是什么都做得出来，由于战壕里生火困难，1种相当常见也极其奢侈的煮茶方法也就出现了，即使用制热效果良好的维克斯重机枪的水箱煮茶，只需要1千发子弹就能收获1份热茶，尽显工业强国的豪迈。
只不过，由于维克斯机枪的制热效果实在太好，打仗的时候常会出现冷却水不够的情况，士兵往往会用尿液替代，也就是说
鉴于此，中国商人迅速研发出了1种便携炉子，可以让士兵在战壕中惬意的煮茶，于是销量爆满，同样的事情也发生在咖啡身上，当然，速溶咖啡并非没有人考虑过，不过在美国参战之前，想卖速溶咖啡的都无1例外的失败了。
总的来说，同盟国1方的伙食还能跟得上，德国直到1916年末还没到需要奥匈帝国支援的地步，很显然，德国还能撑相当长的1段时间。
而英法这边状态相比于原时空就不太好了，虽然说法国农业发达，但没有殖民地的支撑，在如此高强度的战争中还是不行的，而地中海航线遭到同盟国潜艇的威胁，法国的情况无疑是更加恶劣的。
英国更是如此，本时空的德国更加重视潜艇部队，战前的潜艇部队总数是另1个时空的4倍多，达到了1百4十多艘，战争开始之后，德国又建造了1些远洋潜艇用来围困英国，让英国吃了不少的苦头。
而俄国人的伙食依然是各国中最好的，甚至比另1个时空还要好1点，但并无什么作用，俄国已经进入1个恶性循环了。
为了保障士兵的足够的热量摄入，就要投入足够多的资源来运输这些东西，但在战争情况下，俄国的铁路运力总是在不断下降的，从后方抽调了粮食被困在仓库内，后方吃不到，前线也吃不到，而伤亡人数不断增加，各项开支导致赋税加重，俄国的崩溃是必然的。