等大柱拎着两斤白糖回家的时候,第一次尝试做的糖葫芦已经摆在石桌上了。
由于福宝的误打误撞,糖稀竟然出乎意料地熬制得恰到好处。然而,当糖葫芦裹好糖冷却后却黏在了盘子上。
文氏说:“下次可以试着在盘子上涂些油再试一试。”她们一串糖葫芦串了十颗山楂,而以前在街上见到卖的都是五颗。
因为是第一次尝试,在粘糖稀时未能均匀包裹,导致最终的糖葫芦有些地方糖多一些,有些地方糖少一些。不过,口感非常不错,脆脆的。
这不,看到大柱买回来糖来,娘儿几个便开始了第二次尝试。得益于第一次的经验教训,这一次很顺利,第二锅很快就完成了。
正当大家等待糖稀凝固的时候,五柱从外面飞奔进来。“哇!糖葫芦!”小家伙的口水瞬间流淌下来,馋得不行。尽管昨天他听到了哥哥们的讨论,但没想到这么快就能做成。早知如此,他今天就不会去找小石头玩了。
福宝看到五柱回来,笑呵呵的“哥!吃!吃!”
正巧这时张三顺和三柱四柱也背着背篓回来了,今天老大老二都不能带两个小的上山,他还是有点儿放心不下,反正家里今天也没什么活儿,他就跟着去了。
“爹!”福宝看到爹爹带着两个哥哥回来,就往张三顺身上扑去。
张三顺赶忙放下背篓,接住小闺女,心里高兴得很。福宝在爹爹怀里扭过头冲着两个哥哥“哥哥!”三柱四柱笑眯眯的应了。三柱把爹放下的背篓一起拿到院子里,他们还没进院哩!小妹就接出来了,真是让人欢喜。
“乖宝,想爹了吧?”张三顺抱了福宝,心里想着小闺女这么黏自己,今天还不知道在家咋哭闹呢!要是张三顺知道其实今天福宝在家一点儿也没念叨他,也不知道该作何感想!
今天张三顺带着他们往山里面走了走,果然又找到两棵山楂树,满满的摘了三大背篓回来。家里日子过得紧巴巴的,有一丁儿点希望都要牢牢抓住。虽然糖葫芦儿不一定会成功,可他们无非就是浪费点儿时间,这果子直接去镇上卖应该也是能卖掉的,只是便宜点儿嘛!所以,张三顺还是很想得开的。至于白糖嘛,要是没成,就当是给孩子们吃了,反正不会浪费。
“来,正好大家都回来了,都来尝一尝吧!”刘氏赶忙招呼大家来试吃。
张三顺和三柱四柱见都已经有做好的糖葫芦了,赶忙去打水洗手,准备过来尝尝看。
刘氏给大家每人分了一颗,自己也塞了一颗进嘴里,“唔,好甜呐!”刘氏不由得感叹出声。
“嗯!好吃!咬开了酸酸的,一起吃起来就酸酸甜甜的,真好吃!”三柱迫不及待,一口咬碎包裹着糖衣的山楂。
“这个肯定可以卖钱!我觉着不比他们卖的味道差!”这是一心想赚钱的二柱。
“这个口感和卖相都不错,我看也能行!”大柱笑眯眯的,不知道是因为马上可以有银钱进账,还是糖葫芦太好吃了。
“嗯!我觉得这个品质可以卖得出去,现在关键是看谁能出去卖,还有该如何定价。”四柱一语道破关键。
“好吃!还要一颗!”五柱一心只想吃糖葫芦。
福宝嘴里含着一小块儿,刘氏怕她噎着,就给她把一颗山楂切成了好几块儿,给她吃着玩儿,还细心的给她把里面的核都抠去了。她品着糖葫芦外面的糖霜,咂摸着这甜甜的味道。
“好!吃!”福宝迈着小短腿,“哒哒哒”跑到二哥跟前,拉住他的手,“卖!去!”脆生生的小奶音很坚定。
大家都笑了:福宝真可爱!鹦鹉学舌也可爱!
福宝却在想:哎呀,这个味道真的可以,只要卫生做好了,可以卖的嘛,就是不知道这里的糖葫芦价钱几何,估计糖的本钱比较高诶,古代好像是糖很贵的。
果然,大柱开口,“就是糖很贵,今天我买的糖是六十文一斤,今天的两斤糖就花了一百二十文。”
大家一听,就陷入了沉默,好贵啊!
文氏吃着酸酸甜甜的糖葫芦,听着重孙子们你一言他一语的讨论着事情的可行性,心里很是欣慰,她没有插话,年轻人的事情,让他们自己想办法去,她可以帮忙做冰糖葫芦,但是坚决不给出主意。
孙氏把咬碎的糖葫芦咽下去,“水涨船高嘛!反正大家都知道糖很贵。要是真的想卖,算算成本就好了。”
福宝回身抱住奶奶,小老太太真是睿智!“奶奶!”小手抓起一块娘给她切好的糖葫芦,直接塞在孙氏嘴里,奖励奶奶的,嘿嘿。“吃!”
“哎呦!我的乖乖福宝!奶奶的好孙女儿!”老太太吃着孙女给的一小块儿糖葫芦,心里比吃了蜜还甜。
张三顺三口两口吃完嘴里的糖葫芦,问出了关键:“娘,奶奶,这个一斤大概能做多少串糖葫芦?”
孙氏和文氏同时摇摇头,她们并没有算计具体数量,白糖也并没有称过。
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