今天忙了一下午，晚上还要继续忙活，正好也买了羊肉，索性晚饭吃烧烤，让大家都尝尝现代风靡万千华人的烤肉。
“阿爷，阿爹，二叔，阿娘，今晚我们不做饭了，我弄了个新吃法，烧烤。”
“烧烤？这个又是什么？”张父疑惑的问道。
“嗯，就是将腌制好的肉在火上烤，蘸上我刚才特制的烧烤辣椒面，一定让大家欲罢不能。”
然后将刚才做好的烧烤辣椒面给大家闻闻：“味道怎么样？”
“不错，这个味道除了辣，还有嘛，还香，这个好闻。”张父闻了一下说道。
“月月，这么有信心，那二叔可得好好尝尝喽。”
“行啊，二叔，您就等着好了，阿爷，麻烦你这边多削点竹签。”
正好张爷爷这会无事，张允月便让张爷爷削竹签，一会又来串肉。
“好。”张爷爷便从隔壁老宅，拿了一根竹子回来，就在院子里削了起来。
她则将三分之一羊肉切成薄片，又切了一些五花肉，将羊肉和五花肉腌上。
又去了厨房削了一些土豆，又将地里的蔬菜比如韭菜、生菜、白菜等拔出来洗干净，又洗了一些葱切碎。
怕大家吃烧烤吃不饱，以及怕大家吃上火，又在厨房用陶罐熬了一锅粥。
见东西都准备得差不多了，喊来大哥和二哥，从后院搬来建房时剩下的一点青砖，在院子里搭成一个长方形便于放竹签的烧烤架。
“月月，你看这些竹签够了吗？”张爷爷指着放在一旁凳子上的一堆竹签问道。
张允月粗略估计了一下，差不多有三四百根。
“阿爷，不够，家里人多，最好一次性，将肉全部串上竹签，一会我们就认真吃就行。”
“行。”
张行云闻言，道：“阿爷，我来和你一起削竹签。”
张允月则拿上已经削好的竹签，洗干净，泡在水里。
喊来这会家里无事的人，便在堂屋里串肉串和串蔬菜。
等这边将竹签串完，张爷爷又拿进来一大把竹签。
张允月看了看盆里剩下的肉和菜，又看了看张爷爷拿进来的竹签：
“阿爷，竹签差不多了，可以不用再削了。”
“好嘞，够了就行。”
众人又串了一会，将准备好的肉和蔬菜全部串成了串。
张允月便让张父将搭好的烧烤架里放上燃好的炭火，又在院子里搭了一个大大的柴火堆，不然在院子里吃烧烤太冷了。
又将准备的所有东西都端到院子的石桌上面。
便开始将肉串和蔬菜串放在架子上烤，涂上油，酱油，反复翻转烤制，烤熟拿起来前，再撒上葱和自制的烧烤辣椒面。
“烤好了，我给大家分分，都尝尝，看看喜不喜欢吃。”
张允月将烤好的肉串给大家分了分，自己也拿了一串放在嘴里吃，久违的味道，这一刻，张允月突然感觉到了幸福和满足。
“这个烤肉也太好吃了，又香又麻又辣，香味独特。”
“阿姐，你撒的这个辣椒好香啊，一会能不能给我多放点。”张允雪说道。
忘了，面前这个丫头可是个能吃辣的：“好，阿姐一会单独给你多放点辣椒面。”
张程意犹未尽道：“月月，这个要是开店，我觉得有可能和你的火锅店一样受欢迎。”
张允月笑道：“以后有机会，可以试试，开个烧烤店，不说冬天，夏天喜欢吃的人肯定不少。”
张父也在一旁道：“对，这个味道除了不能完全不能吃辣的人接受不了，应该其余人都是能接受的。”
张爷爷：“这半年，大家的嘴都被月月养刁了，没想到现在又来一样新吃食烧烤。”
朱氏：“是啊，以前没吃过这些好吃的，没感觉，现在发现，以前错过了太多了，哈哈。”
“哈哈哈”
“大家喜欢吃就好，这个没事我们都可以弄来吃，也不难，就是辣椒面的制作比较麻烦，不过也还好，家里东西都比较齐全。”
张爷爷突然想到月月从县城带回来的酒，看向张父道：“老大，你去倒点月月从县城买回来的酒出来。”
“好，老二要不要，我一并倒点来。”
“行啊，陪阿爹也喝一杯，多谢大哥了。”
张父给三人一人倒了小半碗的酒，端到两人面前。
张爷爷喝了一口酒，又吃了一串烤肉，感叹道：“这烤肉配酒，日子感觉都赛过神仙了。”
张允月继续给大家烤肉。
张行云一脸跃跃欲试的感觉，张允月便将烤肉的位置让给大哥，自己在一旁指导。
大家见小云自己动手，也有点想自己动手烤来吃，便一个个挤在烧烤架边上，自己烤自己的，结果发现，自己烤出来的更香，于是烧烤架两旁站满了人。
这顿烧烤，老张家吃了快一个时辰，本来还准备了白粥，怕大家吃不习惯，结果白粥就张奶奶喝了一碗，其余人都吃得全是烧烤。
吃完烧烤，众人歇息了一会。
张母和朱氏便在厨房忙活卤猪头，还有蒸鲊肉的活。
等鲊肉蒸好，便将卤肉锅里的