大相国寺的人流来说，其实卖个五六千个都不是什麽问题，主要还是我们煎饼的速度太慢，等了太久没有排到，不得不放弃。
我们今日从早上开始，持续了六个时辰，每个可以做三百六十个，六个时辰就是两千一百六十个，正好是这个数字。」
众人又是欢呼。
苏允笑了笑，等众人停下来，笑道：「今日的情况，基本上可以证明我们的路子是对的了，我们先来总结总结。
现在的这个摊子车不是很够用，出灌饼的太慢，我打算直接用大铁板作为桌面，若是没有那麽大的铁板，就用多块小铁板拼接。
下面用长条形的炉子装木炭，整个车子桌面都可以煎灌饼，一次性可以煎八九个。
阿力的叔叔已经在改进了，很快就可以投入使用。
另外需要买两辆驴车，用来采购物料运送物料，不用像今日这样用人手去扛。另外，你们要想想怎麽应对排队插队等问题，这个我就不说了，你们自己想办法。
类似的东西大家都总结总结，等到我们接下来快速扩张的时候，都是要给新人培训的，到时候你们要开始带人了。」
瘌痢头闻言眼睛一亮道：「您的意思是，以后我们要成为小头头？」
苏允笑着点头道：「嗯，到时候咱们至少会有二三百个摊子，每个摊子两个人是标配，这里就有六百人了。
到时候我会将整个汴京城划分成各个片区，就比如大相国寺周边这里完全可以划成一个片区，州桥明月一片是一个片区，太学一片是一个片区，会仙楼附近一个片区，遇仙楼是个片区，开封府衙是一个片区……
到时候你们一个人领一个片区，一个片区里面至少有几十个摊子，带领百来人。
另外，每个片区必须要有一个配送的团队，负责输送物料给到各个摊位去，一个片区的配送的团队至少也要四五辆车，十几个二十个人。
这个配送团队一样需要你们来管理的，也就是说，你们每个人的手下将会有一百多号人。
所以你们的能力非常重要，现在必须将各种情况都摸清楚丶学会，从容应对各种问题，才能够带人。」
这话一出，众人是既兴奋又紧张。
兴奋的是想到自己带领百来号人，那该是多麽的威风，但想到带一百多号人，其中挑战亦是巨大，便十分紧张起来。
苏允笑道：「你们也不用那麽紧张，其实也不难的，主要一开始是给他们培训。
培训过程之中，你们懂各种应变，他们不懂，自然而然就建立起来你们权威来了。
然后到时候你们可以建立一个竞争的制度进行考核，将片区内的优质地段进行排名，在考核之中优胜者占有优质地段，这样自然而然便控制了权力。
当然，我一样会将各个片区进行排名，你们亦是要去竞争的，像大相国寺这样的优质片区，自然要交给最厉害的团队去做……」
苏允看向众人，笑道：「好了，这些先不说了，先说最重要的事情……分钱。」
众人顿时一脸期待看着苏允。
苏允看着众人道：「阿虎，灌饼的材料都是你买的，我们一个灌饼的成本大约是多少？」
阿虎盘算了一下道：「一个鸡蛋三文钱，加上香料丶面粉丶油一起，需要六文钱，我们一个灌饼卖十文，所以一个灌饼能够挣四文钱。」
苏允点点头道：「成本肯定不止灌饼本身，还有我们的人力丶摊子车丶配送车等等，但这些都是前期必要的投入，这部分的投入我全部包了。
接下来几天，你们可以继续去卖灌饼，不过这算是让你们锻炼一下，接下来你们得自行招募团队了。
当你们招募到团队之后，这四文钱的利润，我给你们分两文，这两文是包括摊子两人的提成跟你们自己的提成。
我建议是你们自己拿半文，将其馀一文半给到摊子的两人。」
说到这里，苏允停了停，让大家都消化一下。
阿回笑道：「那这样的话我们岂不是占大便宜了？」
其他人看向阿回。
阿回笑道：「公子将所有的花费都包了，却只拿两文钱，咱们只是帮忙带带人，每个灌饼咱们就能拿半文。
看着好像少，但每个摊位每日平均卖个一千个灌饼，咱们就能拿五百文。
以后团队组建起来，一个人一个片区，若是有十个摊位，就是五千文，若是有五十个摊位，那就是两万五千文啊，每天收入三十二贯，每月收入将近一千贯，每年……」
「卧槽！每年一万贯？卧槽，卧槽！」阿虎卧槽连连。
其馀人亦是面面相觑，随即一个个面色狂喜。
阿虎斟酌了一下道：「公子，这样子我们的便宜占太大了，这钱我们拿着太烫手了。」
其馀人亦是点头。
苏允笑道：「你们觉得这钱好挣？」
众人尽皆点头。
苏允笑道：「帐算起来是很容易的，但要真正达成这个收入，却没有那麽简单。
你们想要达成每年万贯的收入，就得筹建起来五十个摊子，要招募一百二十人左右，要给他们培训，要管理他们，要协调他们。