豆粕玉米,精饲料平均每公斤差不多需要5元。
也就是说每公斤生牛乳的饲料成本之中,精饲料占据了76元。
而未来海陆丰公司的漠南分公司完成大豆产业布局,豆粕成本就可以大幅度下降。
那就有希望将每公斤的饲料成本压低到6元左右。
这就是产业链形成的连锁反应。
更何况,江淼没有在奶牛的饲料配方丶奶牛的育种上发力,如果他在这两个方面同步发力,让单位饲料的产奶量提升,那成本还可以进一步下降。
国内乳制品价格高昂,根本原因就是本土饲料供应不足,需要通过大量进口来填补喂养需求的缺口,这会进一步抬高生产成本。
比如南方各地的牧草,很多都需要对外采购乾草,加上大豆豆粕也是间接进口的原材料,这导致无论是精饲料,还是粗饲料,成本都比国外高很多。
加上本土奶牛品种的产奶能力不太好,也会拉高一部分成本。
少数可以获得低成本粗饲料的漠南丶西域和东北地区,又距离本土核心消费区域比较远,陆地交通运输成本,显然是打不过海运成本的。
从漠南将奶粉或者粗饲料运输到长江流域丶珠江流域,成本比从纽西兰丶澳洲进口还高。
这就是国内乳制品价格居高不下的大背景。
不从根本上改变产业布局,是没有办法压低乳制品价格的。
…
聊了一个多小时。
江淼没有继续在凤凰镇的分公司办公楼停留,而是让刘畅卿带他去附近的农场丶养殖场和工厂看看。
他们的第一站,就是位于凤凰镇南面不远处,庐陵华腾职中西面的凤凰镇蜂蜜加工厂。
蜂蜜加工厂的厂长听到大老板过来,一下子紧张了起来,赶紧吩咐下面的人别掉链子,自己急匆匆跑出来迎接。
「老板。」
「嘉禾,工作还习惯吗?」
田嘉禾拘谨地挠了挠头:「习惯,就是赣南的饭菜太辣了,我和几个同事只能在工厂的食堂吃。」
对于岭南地区的人,赣南的菜系确实非常辣。
刘畅卿提醒道:「田厂长,给老板介绍一下这个工厂吧!」
「没有问题。」田嘉禾也回过神来了:「老板,我们这个工厂占地面积为350亩,目前有3栋钢结构厂房,厂房面积为150亩,其他配套设施加起来,也有50亩。」
走进厂房区域。
可以看到不少专业运输蜂蜜的罐车,工作人员正在操作抽取设备,将水蜜从罐车抽出,然后注入储存水蜜的大储存罐之中。
紧接着众人,将来到了加工蜂蜜的厂房,在内部的走廊中,可以通过透明的玻璃窗,看到生产线在快速运行着。
「蜂蜜好卖吗?」
刘畅卿点了点头:「还可以,我们主要将蜂蜜加工和分装之后,供应给各地的经销商,零售方面还比较少。」
至于供应给其他工厂之类,基本不用考虑,因为国内的工厂很少使用蜂蜜作为原材料,而是使用果葡糖浆之类,毕竟果葡糖浆的成本只有蜂蜜的十分之一不到,傻子才用蜂蜜作为原材料。
因此国内的蜂蜜市场,核心是个人消费和高档餐厅丶点心店丶茶饮店之类,很少有工厂会采购蜂蜜。
来到仓库区域。
田嘉禾用裁纸刀划开一个包装箱,江淼随手拿起一瓶100克的玻璃瓶蜂蜜,此时还有没有结晶的紫花苜蓿蜂蜜,质地浓稠且有光泽的浅紫色。
拧开瓶盖,撕开瓶盖的铝箔膜,他往瓶盖背面倒了一点粘稠的紫花苜蓿蜜,然后用手指头沾了沾,入口品尝了一点。
有紫花苜蓿花特有的自然芳香味,味道甘甜适口,略带有淡淡的微酸味,回味有清爽鲜洁的苜蓿花香味和淡淡的三叶草风味。
通过鉴定面板,江淼看到了这瓶紫花苜蓿蜜的蜂蜜波美度是42左右,以及蜂蜜的种类构成,其中紫花苜蓿蜜占比57%,白花三叶草蜜占比28%,黑麦草蜜占比12%,其他野花蜜占比3%。
「不错。」江淼将盖子重新拧紧,然后随手将这瓶蜂蜜递给黎子轩保管。
田嘉禾暗自松了一口气:「老板,我们去看一下其他产品吧!」
「其他产品?」
田嘉禾解释道:「就是蜂胶和蜂蜡,这是水蜜浓缩过程中的副产品。」
听到蜂蜡蜂胶的名字,江淼很快就从记忆之中搜寻到了相关信息,他平静地问道:「你们如何处理蜂胶蜂蜡?」
田嘉禾赶紧回道:「目前只能批发给一些需要的企业做原材料,我们这个工厂每个月差不多可以生产5~6吨蜂蜡,以及200~300公斤蜂胶。」
闻言,江淼目光中闪烁着一丝思考。
过了一会,他看向刘畅卿和田嘉禾:「蜂胶蜂蜡的处理,先暂时这样,以后我再想办法开拓用途。」
「好的。」
其实江淼心里面已经有腹稿了。
蜂胶这东西是一种中药材,可以提升人体的免疫力,这不仅仅对人类有效果,对于一部分动物同样有效果,比如奶牛。
只要剂量合适,完全可以喂养奶牛,然后加上其他