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第21章 无子帝王20(1 / 2)

“澈儿现在六个月啦,我问过太医,可以安排些辅食,像是瘦猪肉、猪肝、猪血、鸭血、蛋黄,都煮熟打成肉糜喂他,这样能让他血气更壮,身体更好。粥和馒头也能适当喂一点,胡萝卜泥、鸡蛋羹也都可以!……”苏云兴高采烈地说着以前看过的科普视频里的小知识,越说越兴奋,都停不下来了。

皇后听得晕头转向,眼睛直转圈圈。

“秋水,快,记一下。云妃说慢一点,太多了,我听不过来!”

苏云这才尴尬地停下,她太开心了,忘了皇后没有经历过现代世界的知识碎片轰炸,一下接受不了这么多。

‘宿主,系统可以提供六月龄幼儿辅食食谱,商城可以兑换的!’

‘你怎么不早说,害得我费了半天脑子!’苏云嗔怪着系统。

‘兑换六月龄辅食食谱!’

‘好的宿主,兑换六月龄辅食食谱成功,扣除积分1。宿主剩余积分12。’

“娘娘,回头我列个单子给秋水,让御膳房每天给澈儿准备一些。”

“这个办法好!就按云妃说的办!”皇后点头赞同,只要是对太子好的,她都没意见。她现在是一副有子万事足的样子。

“你刚刚说的猪肉就不说了,猪肝猪血鸭血能吃吗?”

“能啊!可好吃了!”我们种花家的美食,川菜可是占了半壁江山呢!

“就是,小孩子吃的跟大人不一样,不能重油重盐,煮出来的菜没那么好吃,但给孩子补充营养正好。”

“那要不今儿午膳我们就试试猪肝猪血吧!”

苏云想到就做,一想到爆炒猪肝,毛血旺,就口水直流。

“就是不知道御膳房有没有这些东西。”

“无妨,如果没有,就让下面的人现杀一只取来。”皇后听苏云这么说,也不禁好奇起来,很想见识一下这道让云妃心心念念的美食。

爆炒猪肝是一道家常菜,主要食材有猪肝、胡萝卜和黄瓜等。这道菜的要点是猪肝下锅要快,用筷子划散比用锅铲更快,这样可以避免猪肝粘锅或结块。

新鲜猪肝用清水加白醋浸泡后洗净,切成片,用料酒和酱油腌制备用。胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条备用。

像平常炒菜一样,先炒葱姜蒜和胡萝卜,等到胡萝卜变软变黄,再放入猪肝大火不停翻炒三分钟左右,放入黄瓜条就可以出锅了。

一份爆炒猪肝就大功告成啦!

这是没加辣椒的版本,怕皇后吃不惯辣椒,不然加上干辣椒、二荆条、花椒,味道会更香浓,更嫩滑。

简易版毛血旺,只要把新鲜凝结好的鸭血切成大片下锅就行,

再准备一些牛百叶和豆芽、土豆、莴苣等各种素菜,把葱切成段,姜切片,蒜拍碎,准备好花椒粒和灯笼椒。

把各种配料炒香,倒水烧开,加料酒,转小火放入鸭血,放盐等调味料调味,等鸭血变色就可以捞出来了,放在用素菜打底的大碗里,把蒜末撒在鸭血上,另起锅烧热油,浇在蒜末上,香味一下就出来了。

一道简易版毛血旺就做好啦!

今日坤宁宫的餐桌上有点不一样,两道云妃定制版川菜摆在最中间,在一众清淡的菜色里特别显眼。

“娘娘,快尝尝,味道如何?合不合口味!”

苏云催促着皇后,眼巴巴地看着皇后娘娘下筷,都等不及了。

“今儿皇后这是准备了什么好吃的啊,老远朕就闻到香味了!”

皇后还没来得及下筷,就听到宇文泽的声音传来。

“皇上!”

“都免礼!朕来的正是时候啊。”宇文泽满面笑容地走进来。

“可不是!皇上,我们正准备用餐呢,就被你赶上了!”

苏云怕一会儿菜凉了,赶忙催着大家入座。

“皇上还没用膳吧!今儿云妃出的主意,我们一起尝尝新菜!”

“正好,朕来试试看,云妃捣鼓的美食!”

尽管苏云已经考虑到这一点,减少了辣椒和花椒的用量,但第一次尝试川菜的宇文泽和皇后还是被辣得够呛。

“好吃是好吃,就是太辣啦!不过,真的好辣好香啊!没想到,这用鸭血做的食物,竟然如此滑嫩!猪肝也是!”宇文泽的嘴唇被辣得通红,一边端着茶饮解辣,一边点评道。

“皇上说的是,猪肝还可以,血旺臣妾实在是无福消受!嗓子都快哑了!”

“哈哈,娘娘多吃几次就习惯啦!”终于可以尽情享受美食的苏云,看着两人的狼狈模样,开心极了。

“云妃,你刚刚说给澈儿用的,这么辣可不行啊。”皇后突然想起来,说道。

“娘娘放心,澈儿的和我们的不一样!”

“澈儿用的肯定不能放调料,也不能放盐辣椒,煮熟打成肉糜就可以了!”

太子还小,只能吃些清淡无味的食物,这点常识苏云还是知道的。

“澈儿呢?快抱出来给朕看看,朕的澈儿现在已经可以吃辅食了?”

“是啊,澈儿已经六个月了,臣妾和云妃商量着可以添加辅食了。”

被秋水抱出来的宇文澈,睡眼惺忪,小脸上还挂着迷糊,迷迷糊糊地伸着懒腰

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