旁边的人看到老伯尝了一口就去买了，大家都好奇地凑上前，想看看这个卤味到底有多好吃。
有人小声议论：“真有那么好吃吗？看他吃得津津有味的样子，好像很美味呢！”
另一个人附和道：“要不我们也试试吧，反正也不贵。”于是，大家纷纷跃跃欲试起来。
虎子看到大家一窝蜂的冲过来，生怕场面失控，连忙喊道，“排队，排队……不然没法卖”听到虎子的话，
大家意识到这样会影响到其他人购买，便自觉地排成了一条长队。
虎子则逐个让他们品尝，确保每个人都能尝到。
墨染负责从锅中捞出热腾腾的卤肉，凤怡负责称重并将其装入袋中，锦儿则负责收钱找零。
整个过程井井有条，没有丝毫混乱。
送走了一波又一波的顾客后，凤怡等人终于松了一口气。
他们擦了擦额头上的汗水，相视一笑，心中充满了成就感。
就在这时，佟掌柜走了过来。
她看到凤怡的生意如此红火，不禁调侃道：“我本来还打算来帮你捧个场，结果发现你这里根本不需要我的帮忙啊，生意真是太好了。”
凤怡微笑着回应道：“多谢佟姐姐的关心，只是没想到大家对卤味这么感兴趣，承蒙大家喜欢。您要不要来点尝尝？”
佟掌柜笑着点头道：“那当然啦，我得亲自尝尝你们家的卤味，看看是不是真的那么好吃。”
凤怡闻言，立刻动手挑选了一些色泽诱人、香气扑鼻的卤肉，并迅速打包成两斤装递给佟掌柜。
佟掌柜准备付钱时，凤怡连忙拦住她，说道：“佟姐姐，您这是看不起我了吗？”
佟掌柜疑惑道“这话从何说起？”
凤怡故意撒娇道“我送你吃点卤肉你都要付钱，这不是看不起我吗？”
佟掌柜脸上挂着笑容，开口说道：“哎呀呀，我哪里敢让你破费呀！
我只是觉得你做这门生意也挺不容易的，如果送给我，岂不是要少赚一些钱嘛！”
凤怡紧接着接过话茬，微笑着回应：“没关系啦，这点小钱算不了什么。
今天正好开业，我特意送给你尝一尝。以后要是还想吃，再来付钱买就是了。”
佟掌柜见实在推脱不掉，便无奈地收下了，然后临走之前好心地提醒道：“咱们镇上有一个叫阿彪的人专门收取保护费，他姐姐可是县太爷的小妾，仗着这层关系，他在镇上好生嚣张。
我估计以你现在的生意火爆程度，他肯定很快就会嗅到风声找过来。所以，你可得小心谨慎一点啊。”
凤怡听后，神情变得严肃起来，用力地点点头，表示明白：“多谢佟姐姐的提醒，我已经知道了，一定会多加留意的。”
佟掌柜见状，没有再多说什么，转身离去。
凤怡看着佟掌柜远去的背影，不禁皱起眉头，露出担忧的神色。
一旁的墨染察觉到她的情绪变化，轻轻拍了拍她的肩膀，温柔地安慰道：“别担心，不要害怕，一切有我呢。”
凤怡心不在焉地点点头，心中仍有些许不安。
随着一传十，十传百，大家都知道有一家凤小卤，卖的特别火，凤怡几人也忙的焦头烂额，没空去胡思乱想。
突然，一阵“都散开，都散开”声音传来，排队的人一哄而散。
凤怡转头看去，心想“真是怕什么来什么，估计就是阿彪了”
她笑着上前，问道“大哥，来点卤肉吗？”
旁边的小弟嚣张的说道“我们大哥过来收保护费，还有你这卤肉免费给我们几斤吧。”
凤怡听到这话，就知道今天不能善了。问道“那你觉得交多少保护费合适呢？”
“咋样也得个五两吧”狗腿子说道，旁边的阿彪满意的点点头，狗腿子见状头抬的更高了。
凤怡总算明白这一片为啥摆摊的人这么少了。
正打算开口争辩的时候，自己被墨染拉到了身后，就听墨染道“哦？你要收多少？”
阿彪和他的狗腿子听到墨染的声音，吓得一个激灵，齐齐后退了一步。
阿彪的脸色瞬间变得煞白，额头上冒出一层细密的汗珠。他的双腿不由自主地颤抖起来，仿佛下一刻就要瘫倒在地。
他的嘴唇也开始哆嗦，一句话都说不出来。
他的那些狗腿子们也不比他好多少，一个个吓得面如土色，眼神中充满了恐惧和惊慌。
他们紧紧地贴在一起，似乎这样就能多一些安全感。
他们的呼吸变得急促，心脏跳动得仿佛要从胸腔里蹦出来。
整个场面陷入了一片死寂，只有阿彪和他的狗腿子们沉重的呼吸声在空气中回荡。
他们的身体不由自主地颤抖着，仿佛在面对着一只凶猛的野兽。
凤怡被他们的表现弄得十分疑惑，就听到墨染说道：“以后这个摊子不许再来收保护费，否则......”
她的话音刚落，阿彪哥和他的狗腿子们都齐齐抖了一抖，阿彪连忙说道：“染哥您发话，小的不敢不从，我们一定不再来了，放心放心！”
墨染听着满意地点点头，又说了一句：