维持比赛秩序的工作人员连忙下场，七手八脚按住抽冷子往嘴里炫肉和粉条子的参赛人！
“吃什么吃！都吃完了还比个屁！”
挨抽的吃货连蹦带跳，一边捂住嘴里粉条，一边狡辩。
“做那么香不就是在勾引我嘛！”
“退一万步说，猪肉炖粉条儿难道没有一点错吗？”
“这粉条怎么被我夹到没被别人夹到？说明它心里有我！”
“说起来你可能不信长官，我有精神分裂症！吃道具的不是真正的我……”
下场的狱警们气不打一处来，纷纷对这些渣男，恋爱脑和神经病饱以老拳！
“的，这道具你们用完了我们还要吃呢！”
参赛人员纷纷侧目。
破案了，合着全盯着这几盆道具呢！
唐磊默默扶额。
他错了。
他不该在后厨炖粉条的时候厨子的强迫症发作，顺手给配了一大锅猪肉白菜海带豆腐泡的……
想一想，这菜刚出锅的时候还能忍忍。
这会泡了几个小时，正是粉条儿都吸饱了汤汁入透了味的时候。
那是油润润，滑溜溜，一嘴肉香，又软又筋道。
再耽搁会儿，不知道又要有几个吃的一嘴油光了！
“拖走拖走都拖走！剥夺比赛资格！”
唐磊无语的把这些人都拎下去，第二轮的胜者也就出来了。
一群评委百中选十，去掉偷嘴的和手慢的，选出来最后这十来个人，都默默点头。
这可不光是手巧，更重要的是心志坚定啊！
都他奶奶的是个
人才！
唐磊一瞅，做点心的伊凡还在，估计是平时吃的好的多，这菜未能击穿他的心理防线。
大姐头费娅夫人也没下嘴，此刻正拍着胸口后怕。
还好她顾忌今天化了妆，这里搞点化妆品不容易！硬是忍住了没吃！
甚至小叶在这么多人都吃的时候都忍住了，只一双眼直勾勾的盯着金树。
毕竟粉条随时都能吃，点心唐哥可是不常做！
律贼菲利普倒是被刷了下来，不过他也不亏。
“我刚才就盯着他呢。”屠格涅夫道：“这小子是第一个光明正大偷吃的！”
“而且是毫不犹豫，所以吃的最多！好家伙，权衡利弊，行事果断，倒也是个人才。”
“就是有点不走正道。”
唐磊：“……那可不，律贼嘛。”
不走正道是人家的信仰，某种意义上也算有原则哈。
但第二轮的点心，他注定是吃不上了，只能看着十来个胜利者脸都笑开了，忙不迭的跑来抽纸条。
费娅夫人从鸟窝伸出抠出一张纸条，展开一看。
“桃片？桃子切的干儿？”
唐磊从评委席上找出一盘儿雪白带彩色的片状点心递给她，解释道。
“不是，这种跟云片糕差不多，都是糯米粉做的。”
“只不过因为这款里头桃仁多，所以也叫桃片，这是大夏川渝那边的叫法。”
大夏的点心也按地方分派系。
有京津滇闽广宁潮等等，多的很。
但能用来做甜点心的材料其实不多，所有有不少点心
都有相通之处，但是不同地方不同叫法。
比如桃片，就是渝州那儿最有名的点心。
算起来可以说是云片糕的精细版，带馅儿那种。
云片是广式点心，唐磊吃过不少次，糯米粉压出来切成片，却不用切到底。
就跟翻书一样一页页的撕下来吃，色如白云，上撒黑芝麻，吃起来甜香绵软，入口即化。
桃片则是糯米里头还填了东西。
有核桃仁，玫瑰酱，桂花什么的，填在粉间，蒸好后切分成一片片。
外圈雪白，内里桃仁的切面组成天然曼妙的花纹。
跟一副画似的。
渝州钟爱桃片，还发展了两种，一种是传统的合川桃片，更甜。
另一个则是云阳的，选材用的是陈年糯米。
这玩意陈了可不只是用来拍gui片，更多是因为陈年的要更香一下。
这一种桃片，相比于合川的口味没那么重，但是口感极好。
正宗云阳桃片有个说法。
“白如玉、卷得拢、展得开、点得燃。”
能卷能展，是说它软韧的几乎跟一片口香糖一样，绝不会一拿到手里就散的掉渣。
只有进了嘴里，才会化成一片鲜甜。
而点的燃，则是说它切的薄。
要知道，最初手工做桃片的时候，年轻力壮的师傅一天最多也就做30斤。
光用斧头一样的大刀切出薄的跟纸一样的桃片，就全是功夫。
而且云阳桃片炒糯米的时候用的是油沙。
炒完碾碎，要放在淘洗蒸煮干净的河沙上，用湿河
沙一点点“润”粉。
润的时候多次翻动洒水，之后再润糖，才能让这粉一捏揉成型，一搓散成沙。
总之是相当的麻烦，一整套下来三个月跑不了。
不少人都是少年进厂，从淘米开始学起，学到