辣味，只取一点清香气。
随后就可以加上水，盖锅盖小火焖等熟了。
随后他看了看外头的犯人们，又看了眼时间。
“炖个蛇羹吧，中午吃不上了，晚上正好。”
说到炖蛇，不同的地方也有不少说法。
粤菜喜欢滋补靓汤，所以有个龙凤配，蛇配野山鸡，配上苦瓜，铁皮石斛一起。
炖出来清香鲜美。
只要不对花里胡哨的蛇肉有阴影，就是好吃又补的养生佳品。
而港州则喜欢炖一种稠呼呼的蛇羹。
要细说起来，和胡辣汤有点相像。
唐磊没吃过这种，不过他还记得胡辣汤和鳝丝酸辣汤。
于是一寻思。
这蛇蛇不就是放大版的鳝鱼嘛。
就这么炖了！
当即拿起尖头菜刀，抓着蛇身往案板上一戳！
“咄”的一声！
直接给后半截蛇身给钉在了案板子上。
虽然唐磊一手按蛇，一手持刀，细细将蛇骨给剔了下来。
先丢进汤锅里。
再配上几只鸡架，几根牛大骨，砸碎了露出脊髓，一并丢进汤锅。
熬一锅香浓高汤先！
剔下来的蛇肉则切成细丝，先丢进锅里煎一煎。
做鳝鱼有道名菜，叫响油鳝丝。
鳝丝一进油锅，就收紧软韧，噼啪作响。
此刻的蛇肉丝也是异曲同工之妙。
煎一下收紧皮肉，就捞起来放在一边。
随后就是准备配料了。
唐磊招呼人把豆腐，木耳，香菇啥的都切成丝先，花生米也炸一炸。
自己则去看了眼刚才焖着的口味蛇。
眼看焖的火候已经差不多，他又加了把黑胡椒。
一是为了最后添一添香味儿，去除土腥。
二是加了黑胡椒收汁更快，汤汁更浓郁。
不多时，一盘口味蛇端出了锅。
尼基塔等人已经在桌前摆好了架势。
菜一上桌，先品评一下。
嗯，这色，浓油赤酱，还没吃口水已经在分泌了……
这香……算了，别评了！先尝尝味儿吧！
尼基塔也不管食材是不是有点特殊了，当先一叉子下去。
入口先是香辣！
姜的香和数种辣椒的辣缠绕在一起，嗦两口，鼻尖的汗就下来了。
蛇肉略紧，像在撕扯鸡肉，又像是在啃鸭脖。
劲道又不塞牙，还没什么横刺，加上蛇够大。
直接大口开撕就完了！
“这肉，吃的过瘾！”
“这花纹真好看，嘿嘿，我以前怎么会觉得蛇丑？”
“真香！”
“怎么就这么点儿，不够吃啊！”
唐磊翻了个白眼：“谁知道你们这蹭饭的这么多！”
“有口就不错了，剩下的我炖蛇羹了，晚上都多分分，别忘了我特么是监狱的厨子！”
“额，好吧。”一听这话，萨伊夫等蹭饭的也不说啥了。
尼基塔也点了点头：“说真的，这里也就是你了。”
身为一个厨子，却很少藏私。
不管是犯人还是狱警，只要有条件，都愿意分一分。
哪怕都少吃点，总是有更多人吃得上。
“也难怪这些犯人服你服的不行。”
唐磊一乐：“这就叫共产主义，哈哈。”
“主要是搁监狱，又没太大经济压力。能过好点，就一起过好点呗。”
“好好改造，共建美好监狱么。”
安东监长点点头：“说的对，副官，今天去把这句话给我打成标语挂墙上！”
尼基塔好奇道：“标语？”
“对啊！”安东解释道：“那不是之前扩建的时候，唐磊说工地要挂横幅嘛！”
“什么安全生产，平安下班之类的，我感觉效果真不错。”
“这不，我准备在监狱墙上也挂几道！唐大厨说了，这叫随处可见，深入人心！”
“也有道理。”尼基塔摸了摸下巴，也深思起来。
唐磊没管他们在交流什么，他又回后厨去查看了下大家切的食材咋样了。
小叶这次却没跟前跟后的跟过来，而是拍了拍吃饱的肚子。
跟唐磊打了个招呼：“唐哥，我再出去找个东西！”
说完就跑了。
唐磊被她的这一句吓了一跳，心道不是吧？还来？！
这蚂蚁还没吃呢！
系统在他脑海里发出幸灾乐祸的声音。
“得妻如此，夫复何求啊哈哈哈哈！”
“这丫头真行！贴心的小叶！”
唐磊：“你昨天是不是在我脑子里说她虎比娘们来着？”
系统打了个顿：“咳，那她不虎么？东北虎都没她虎！”
“不说了，你蚂蚁打算咋吃！”
唐磊头痛的看着一盒子蚂蚁窝。
“咋吃？这么小，要不泡个酒得了。”
他记得国内是有黑蚂蚁养生酒的吧。
“不能壮阳。”系统提醒道。
唐磊：“？我特么有那么需要？！”
奶奶的啥眼