直接蒸会有点渣渣的口感,但加了鸡蛋之后,就有点偏向鸡鸭血。
又软又绵,里头微微的渣,但是很细腻。
滑嫩的很,滋味又足,称得上是一个咸香爽嫩。
比鸡蛋膏还好吃!
“好像没翻车。”
“来,请用!”
(作话:如何分辨猪血有没有兑水——手指头沾一点,互相捻捻,稍微干点后黏手则是纯血,反之则兑水。倒不是说不能做,只是做法会略有不同。)
直接蒸会有点渣渣的口感,但加了鸡蛋之后,就有点偏向鸡鸭血。
又软又绵,里头微微的渣,但是很细腻。
滑嫩的很,滋味又足,称得上是一个咸香爽嫩。
比鸡蛋膏还好吃!
“好像没翻车。”
“来,请用!”
(作话:如何分辨猪血有没有兑水——手指头沾一点,互相捻捻,稍微干点后黏手则是纯血,反之则兑水。倒不是说不能做,只是做法会略有不同。)