你是说你女儿被骗过苦日子?我看,这也不苦啊!”
“至少没有饿肚子的人苦。”
啊芙洛拉的唇边露出淡淡冷笑。
“小三,你们夫妻跟过来是要做什么事我可以不管。”
“但,用些漏洞百出的话来哄骗我们……就不应该了。”
奥尔加惶恐的看着两人,支支吾吾起来。
叶三找补道:“那一个年轻女孩子,天天在监狱像什么样子……”
啊芙洛拉意犹未尽的舔了舔唇。
“监狱怎么了?多好的地方!”
“所以唐更不会跟你走了!”她的话音刚落,另一个男声就接了上来。
尼基塔夹着文件回来了,不爽道。
“死心吧,别想挖劳资墙角!”
“我每年给他的工资是——这个数!”
他比了个数字。
米哈伊尔的眼神闪了闪:“监狱工资这么高么?”
“那当然。”尼基塔淡定道,并且决定隐瞒他刚刚才给唐磊又涨一波这件事。
危机感拉满!做成功的阿尔法男人!
米哈伊尔若有所思,啊芙洛拉则不甘心的道。
“工资对唐大厨这样的手艺没有意义!”
“他作为外国人,一定有很多签证,社保的问题要解决吧!”
“哦还有,我们叶戈尔可以筹办一些厨艺大赛,只要他愿意,我们就能让他扬名战斗民族!”
“还可以……”
“砰”的一声!
打断了啊芙洛拉的大饼。
叶莲娜一手提着几块五花肉,肩上扛一条猪腿进了门。
“又在叨叨?”
叶戈尔兄妹立刻低头。
眼观鼻鼻观碗,我不是我没有。
尼基塔则鼓了鼓掌。
“厉害哦小叶”。
“今天吃啥?”
叶莲娜抹了把汗:“唐哥说吃杀猪菜!”
杀猪菜,实际不是一个菜名,而是一个系列的通称。
说白了,还是东北最经典的铁锅炖,多种菜品有啥用啥。
叶莲娜把五花肉递给唐磊的时候。
唐磊正研究着炸丸子的比例。
“葱姜不能少,花椒面,酱油,盐,再来淀粉面粉……”
最后合上肉末,清水一浇!
开揉。
豁楞揉捏几下,就随手捏出小丸子,丢进滚开的油锅里。
捏的随意,滚出来的丸子却都是金黄焦香的小球。
外焦里软,有点儿凹凸不平。
散发着炸物的油香面香味儿。
唐磊随手捞了几个塞给小叶,让她趁热吃了。
自己则把剩下的也捞起来放在一边。
叶莲娜一边吃一边问:“要封起来吗?就这么放着会不会软掉?”
“没事儿,”唐磊笑道:“一会都要进锅炖汤的!”
现在吃的是焦香的面壳壳,带点儿不鲜明,但勾人的肉味儿。
等下了炖锅,和酸菜一起滚滚。
就吸上了汤汁儿,软却不散,一咬一口汤。
要是再往里放点大白菜,豆芽什么的。
那鲜味儿就更别提了!
就是一个不管焦的还是软的都好吃。
搞定了丸子,唐磊终于腾出手去把五花肉焯了下。
去了血沫子,下高压锅压了会儿。
压的皮糯肉软,几乎要入口即化,才捞出来切成片儿。
刚放到盘里,小叶悄悄伸手偷了块。
“今天的肉怎么没味儿呀?”
唐磊微微一笑:“要不怎么叫白肉?别急,味这就来了!”
最后也是最多的食材,整道菜味道的灵魂——酸菜丝被唐磊也放进了高压锅,小小的压了下。
压到酸白菜丝已经软了,但吃到嘴里仍有“咔嚓咔嚓”的嫩脆口感。
才被唐磊满意的捞了出来,放进大锅。
加水,加胡椒面儿,然后——上葱姜!
一锅嫩黄的酸菜丝在锅底翻腾出香味,再倒上丸子入汤滚着。
最后上头排上白肉。
锅盖一压。
听着里头悦耳的“咕咚咕咚”声,唐磊感觉浑身都热乎起来了。
“诶,要不再放点粉条?”
“来点呗!”
帮厨们七嘴八舌:“买了好几车呢!”
“现在炖啥都兴放这个!滑溜溜吸味儿!管饱的很!”
唐磊从善如流的丢了一把粉条过去。
等开锅,粉条煮成了半透明,完美融合进菜里。
唐磊将一大锅菜倒进盆里,趁着热气腾腾,将切好的血肠摆在了盆边。
“来咯——蒜泥白肉炖血肠!出锅!”
监狱下工的铃声在同时敲响。
陆陆续续的有人涌了进来。
叶戈尔兄妹眼巴巴的看了会队伍。
再看看尼……
“等会,尼基塔人呢?!”
有热心的犯人指了指前头。
“监长一般都在第一个。”
“自从他来了我们就没见他晚下班过……天天都能蹲饭可真好啊!”
“今天吃什么来着?听说中午做一个大炖