，也有少部分人会将野牛皮剥下来经过简单硝制然后卖给贸易商人，但总的来说，猎杀频率和规模都非常小。
而庆国在夺取了东南大草原后，很快便将目光瞄向了数量庞大的野牛群。
这简直就是老天赐予庆国的财富！
虽然野牛的皮毛并不如北美地区的水貂或者海獭那样贵重，但在捕猎者眼里却有份大量足的优势。比较大的野牛皮会以每张2到4金圆的价格批发出去，到了生产加工端零售价则高达10到15金圆。
从1720年至1730年间，每年运到永定城（今布宜诺斯艾利斯市）这一个交易点的大张野牛皮就达到两万五千张。
从1730年到1734年，这一数字进一步上涨到每年三万到五万张。
若是捕猎地点距离移民城镇较近的话，那些被猎杀的野牛在被剥下牛皮后，会将大量牛肉以极低的价格售卖给牛肉批发商或者当地居民，从而增加捕猎的收益。
但是，当捕猎点位于内陆深处，距离移民村镇较远时，那些被捕猎者则会将杀死的野牛直接丢弃在原野上，任其腐烂，或者变成诸多肉食动物的腹中之物，让无数曾经为果腹而费尽心力的移民惋惜不已。
利字当头，必有勇夫。
在东南大草原上，流传着一个甚是激励人心的“风云人物”，一名被称为“野牛屠夫”高乔人，凭借娴熟的控马技术以及逆天的狗屎运，单枪匹马在一年中杀死了一千三百头野牛，获利高达近四千元。
在金钱的刺激下，每到农闲时节，猎人们便会按照惯例，花几十元钱购置好装备后，成群结队地前往野牛出没的荒野中狩猎，以期赚取一份不菲的额外收入。
而像马尔科·梅奥尼加入的专业捕猎队，装备更为精良，队伍也更为庞大，分工亦更明确，收益自然也是更为丰厚。他们平均一个月能猎杀三百头到五百头野牛，每个人可以分到二十到三十块钱，在庆国境内属于妥妥的高薪职业。这比起在土里辛苦地刨食，绝对要强出许多。
当然，捕杀野牛群也不是没有风险，稍有不慎，便会被疯狂的野牛顶落马下，然后被践踏成一团肉泥，尸骨无存。
至于风餐露宿、顶风冒雨，那更是家常便饭的事。
在野外，一不小心染上风寒，也说不定就会要了自己的小命。
甚至，在荒无人烟的草原上，因为争夺野牛群，或者觊觎对方获得的财富，发生各种冲突火并，也是屡见不鲜的事。
虽然庆国的牛皮贸易没有北美那般火爆，但依旧吸引了各国商人的目光，尤其是那些财力雄厚的齐国商人，凭借特殊的贸易地位和便利的销售渠道，很快便获得整个地区的牛皮贸易主导权。
经过多年的贸易流转，齐国商人在南大西洋建立了一个小三角贸易圈，庆国的牛皮就在其中扮演了重要的角色。
齐国商人先从黔州地区（今南非）装载粮食、布匹、小刀、毡子以及小手工艺品等廉价物品，沿着非洲西海岸抵达几内亚湾，从当地的黑人部落手中换取黄金和黑人奴隶，然后横渡大西洋，驶向葡属巴西，将黑人奴隶卖给葡萄牙种植园主和矿场主，然后再从巴西采购蔗糖、红木、矿石，顺流而下抵达庆国，出售货物后，再将庆国的牛皮、海豹皮、马黛茶等当地特产装船，最后返回黔州售出，完成一次圆满的闭合贸易。
为了更好的开发利用东南大草原上的野牛群资源，庆国五年前将此前建成的中（中京）钧（钧州）铁路线继续向北修建，穿过大草原，延伸至永定，并在沿线建立了若干牛制品加工厂，以处理数量庞大的牛皮、牛肉以及牛骨（牛骨头可磨成粉末作为优质肥料）。
成千上万吨的牛肉经过简单腌制、风干或者制作成牛肉罐头后，通过铁路输送至港口，然后装船运往西属美洲领地、葡属巴西，乃至西印度群岛，为庆国换回大量的金银货币。
“听说，我们齐国本土已经研制出一种冷冻装置，可以将刚刚宰杀过的牛肉迅速冷冻保鲜，然后输送至数百上千公里外的消费市场。”
在临时营地内，捕猎者们点起了篝火，架起了铁锅，将一堆牛肉和土豆放置在里面炖着。尽管锅里撒了不少调料，混合着牛肉散发出阵阵浓郁的香味，但长期的进食牛肉，还是让他们的胃部感到几分不适。
哦，上帝，想不到有一天我们吃牛肉竟然会吃到吐！
“是吗？”马尔科惊讶地看着对面的同伴，然后用磕磕巴巴地汉语问道：“韩，既然齐国有了……这种技术，那么我们庆国是不是……很快就把它……带进来，然后将我们猎杀的牛肉……直接卖给临近的葡萄牙人和西班牙人，甚至卖到欧洲大陆？”
“……多半是吧。”韩昭庆用木棍从篝火里扒拉出一块土豆，在草地上滚了几圈，降了降温，然后剥开黑黢黢地土豆皮，露出里面焦黄的土豆果实，凑到嘴边轻轻地吹着，“也不知道这个冷冻技术能不能装到马车上，这样的话，咱们自己就能将牛肉装到车上，暂时储存起来，待积累到一定数量后运到附近的市镇，卖给那些牛肉加工厂。哪像现在这样，费了老鼻子劲猎杀的野牛却白白便宜了那些跟在我们后面的鬣狗。”
随着大草