宅子、铺子和两个庄子的红契全都到手后,白景洲和顾文萱又顺带买了一头毛驴回来。
“毛驴,马的重要替代品。草食性家畜,喜温暖干燥气候,耐饥渴,耐炎热,怕严寒。”
“胆怯而又执拗,善走而不善驰,鸣声洪亮,食量小,咀嚼细,饲喂要定时、定量,将燕麦、麸皮或其他精料与饲料拌匀,少喂勤添。”
白景洲一边回忆着有关毛驴的那些知识,一边将要点迅速记录在他随身携带的小本子上。
顾炎武的《日知录》有记载:“自秦以上,传记无言驴者,意其虽有,非人家所常畜也。”
顾文萱凑过去看,“那驴是什么时候被普及的呢?”
白景洲略一思忖,“汉朝吧。”
他告诉顾文萱,“驴这种牲畜被大量引进,据记载是从汉武帝派张骞出使西域,派卫青,霍去病北击匈奴,打通了河西走廊以后开始的。”
“彼时中原和西域的联系日益密切,再加上驴这种动物的优点很多,中原百姓就也渐渐开始养毛驴了。”
一来毛驴性情温顺,耐劳苦,它不像马匹那样娇贵,什么脏活累活它都干得了,这种特质就很受人类喜欢。
二来驴比较好养活,耐粗放,抗病能力也要强于马,基本上不会出现大规模的病情。
三来驴可耕作,可乘骑,很适合用于山区驮运及家庭役用。
四来驴还可在烹制之后端上餐桌。
驴肉素有“天上龙肉,地上驴肉”之说,能安心气,补血益气,治疗忧愁不乐、多年劳损,将其煮汤后空腹饮,还能疗痔引虫。
用生驴皮覆盖疟疾病人,疗效很好。将驴皮煎成胶食用,又可补血止血、滋阴润肺、美容养颜、补充营养。
总之就是好养活,用处还多。
这也就导致了,人们开始大量役使、繁殖驴子,使中原地区渐渐呈现《盐铁论》中“骡驴、肝施,尽为我畜”的局面。
至于被同时提及的骡子。
这个朝代有没有骡子这种动物白景洲无从得知,但他确实没在周边县城、村镇见过有人役使骡子。
而且据他所知,在他曾经生活过的那个世界,华国虽然早在春秋战国时代就已经有骡子这种生物了,但那时却没人想着尝试役使它们。它们一直被视为珍贵动物,只供王公贵戚作玩赏之用。
一直到明朝时期,骡子方被人作为役畜大量繁殖。
骡子的耐寒性差,但却抗热,力大耐劳,适应性强,抗病力强,耐粗饲,对饲料利用率高,易于饲养管理,表现出了较为明显的杂交优势,是较理想的驮用畜和车挽用畜,在后世常用于国防驮役,也是家畜中的重要役畜。
比较遗憾的是,骡子的敏捷性和接受调教的驯服性比马差,作骑乘使用不如马,且骡没有生育能力,无法繁殖后代。当然,就算如此它们也还是会经历发情期。
为了更好地控制骡子的行为,提高其劳动效率,使之便于驾驭,人们有时会对骡子进行阉割。特别是雄性骡子,进行阉割可以使其更容易驯服。
而人们饲养骡子,则多采用舍饲和农闲放牧相结合的方式。农忙季节,人们会割草喂养或用干草喂养,并加喂精饲料,冬季舍饲则以麦草、豆类为主。
把这些全都记录好,白景洲又对顾文萱说:“骡的寿命一般为40-50年,可以役使很长时间。”
这也是白景洲动了繁衍马骡念头的原因之一。
两人在牲口贩子手里买到的,是一头两岁龄的公驴,这驴是关中平原那边传过来的大型驴,如今市面上就只有这一个品种的驴。
驴比较早熟,公驴一岁,母驴一到一岁半即可进行繁衍,三岁时生长发育完全停止。
白景洲他们买的这头公驴只有两岁,还有大概二十年的繁殖期,而他们从匪寨缴获的那匹母马如今七岁,按平均两年生一胎的频率算,他们起码能用这一驴一马培育出七八头骡子。
做了个简单的马骡培育计划之后,白景洲放下炭笔,和顾文萱商量起了接下来要买什么农具,以及他们两家要在村子周围买多少荒地,荒地买下来后,今年他们又要在那些荒地上种什么东西。
顾文萱一边看着白景洲列单子一边道:“我打算把我家和小溪之间的那一片荒地都给买下来,然后开荒种上萝卜白菜之类的冬储菜。”
都这个季节了,种庄稼就别想了,也就只有蔬菜能在天气冷下来前长好了。
白景洲点头,“也行。这些都可以做成酸菜、菜干、咸菜,或者直接储存在地窖里。”
顿了顿他又道:“那我家就把你家另一侧的荒地给买下来好了。”
“随你。”顾文萱伸个懒腰,“这些在村子里就能办妥的事儿,我们都可以丢给我爹娘和你爹娘他们去解决。现在咱俩最该考虑的事,是怎么把剩下的那些钱尽可能多的花出去。”
之前买那一间铺子、一座宅子、两个庄子,他们只花去了大概两千两银子,也即是说,他们手头现在还有三千多两银子。
去掉白景洲和顾文萱打算在今年秋收后用来囤粮的一千两银子,两人手头还有两千多两可以用来置产的银子。
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