第二天一大早，潘叶就醒了，睡不着，直接就起来了。
毕竟开这个早餐店花了她那么多钱，要是失败了，她会很心疼。
还好之前卖了接近五十天的包子，存下了一笔钱，但是，现在也花了一半了，只剩下四十来块钱。
随着钱包的日益缩水，潘叶的心绪也渐渐浮躁了起来，怕这怕那的，只有忙起来，才能忘却那一丝浮躁。
潘叶去杂货店买了两斤干海带，带去了水渠边，把海带上面的海盐给刷洗干净。
除了要用的这一片，剩下的，潘叶全都拿到了屋子后面的空地上，挂到晾衣杆上，晾晒起来。
下午的时候，又去了肉铺，找肉铺老板娘说了会儿话，买了四根猪棒骨，定了五斤猪血，这都是明天要用的。
肉铺每天都有新鲜的猪肉卖，所以，潘叶没急着买肉。
回家，取了根竹竿，上面挂了块白布，白布上写着潘记早餐店五个大字，这就是她小店的招牌了。
没有开业仪式，没有鲜花鞭炮，潘记早餐店，在烟雨朦胧的天色中，悄无声息的开业了。
潘叶在门口支了个棚子，在外面摆了个小摊，站在外面，卖起了包子馒头。
这种天气，她也不抱什么期望了，下雨天，哪怕是小雨，都足以把她那小店里的味道，阻隔个七七八八。
她有预感，今天的生意会不太好，所以准备的材料并不多，随着一些学生的到来，潘叶的包子跟馒头，卖了个七七八八，所剩无几。
至于粉，则是无人问津。
突然，四个二十来岁的年轻男女来到了潘叶的摊位前。
其中一个，几天前，还来过潘叶的小摊子，跟朋友一起，在她这儿吃过粉。
“老板娘，还真是你啊！”
“我上次吃过你做的汤粉，是念念不忘，不过，你一直没来摆摊，还以为再吃不上了呢！”
“没想到，今天又看到了你。”
“给我来一碗汤粉，要加肉的那种。”小年轻，也就是余浩笑着说道。
怎么说呢！那汤粉，也不是说好吃的天上有地下无，可就是那热乎的一口，让他觉得汤粉跟早晨是绝搭，吃上一碗，很舒服，越是吃不着，越是念念不忘，一直想着。
“真有这么好吃吗？”边上的同事问道。
“挺好吃的，你们就信我吧！绝对比前头那面馆好吃。”余浩拍着胸脯，打了包票。
他这可不是说假话，前头面馆那清汤面，那有这肉汤粉好吃。
“那好，老板娘，我也要一碗，跟浩子一样的，加肉。”
余下两个女老师，你看我我看你，倒是没有加肉，只要了一碗普通的粉。
潘叶昨天订了五斤猪血，今儿个早上，就去拿回来了，哪怕是不要肉的清汤粉，也给了五六块猪血，和三四根菜叶子，再加上一大筷子的海带，最后葱花一撒，哪怕是最普通的粉，也变得不一样了起来。
粉刚一端上去，猪肉铺的老板娘，便带着两个老姐妹进来了。
“潘叶妹子，我带老姐妹来给你捧场了。”
“给我上三碗带肉的。”老板娘一进门，就豪气冲天的说道。
她算是发现了，这里的粉味道这么好，以后的生意绝对差不了，只要跟潘叶交好，以后还用担心自家的猪肉卖不出去吗？
“好嘞，马上就来。”潘叶乐的不行，原本以为天气不好，自己准备的东西，都会剩下，谁知道，峰回路转。
两伙人聊天的声音不小，五六分钟后，又有人闻声，进了店，看到里面人吃的心满意足的餍足表情，也点了一碗尝尝鲜，谁知道，这一尝，就忘不了了。
“老廖，这粉咋样啊？”
“很不错。”
“老板，给我也上一碗。”中年男人听到熟人的评价，闻到空气中弥漫的香味，直接点了一碗。
潘叶走了出来，有些不好意思：“没粉了，今天第一天，还下了小雨，以为没啥人，下的粉不多，都卖完了。”
“不过我这有挂面，您要是不介意，我可以给你下碗面。”
男人没想到，这小店生意竟然这么好，不过这也间接说明了味道确实不错：“也行，给我来碗面。”
扭头看到墙上写的大字，带肉的两毛一碗，清汤的一毛一碗，直接说道：“给我来碗带肉的，两毛钱一碗是吧？”
“是的。”潘叶回答后，扭头就进厨房忙去了。
虽然有点累了，不过这种赚钱的感觉，实在是令人着迷，一想到刚刚入账的钱，瞬间腰不酸了，腿不疼了，干活也有劲了。
有的人吃完粉，还会顺带打包几个包子馒头给家里人带回去，等到九点钟左右，潘叶就不得不歇业关门了，她准备的东西，都卖完了，不歇业不行。
接下来，就是打扫卫生，清洗碗筷的环节了。
热水都是现成的，潘叶跟三姐妹一起洗碗筷，擦桌子，蒸屉里的蒸布，煮汤的铁锅这些东西，全都要洗，除此之外，店里的污渍也不少，很多人都是踩着泥水进来的，潘叶还用自制的拖把，把脚底下的砖地，给拖了一边。
“妈，累不累？我给你捶捶吧！”林梅坐在椅子上，看到对