一回到文清镇，柳然然马不停蹄开始买铺子、装修酒馆。
酒馆的装修没有饭馆复杂，买酒的人要么打包回家，或是其他饭馆需要，直接订酒派人来取，所以只需要一间铺子，摆放三两张桌椅就好。
酒馆也只供应炒花生一个下酒菜，避免酒客长时间占用酒馆桌椅。
还要一间专门存放酒的屋子，以及买下盛酒的大缸和酒壶等物品。
大缸用的是陶瓷材质，除了碰撞后易碎和昂贵的之外，用陶瓷储存酒能保留酒的香气的同时，还可以保证酒的质量和加快老熟。
她的酒馆不打算开很大，尾大难掉，她的经商天赋不高，怕有一天事情超出自己的预料，无法掌舵。
小二她打算先用两个，一个做掌柜收钱，一个打酒。
思来想去，她打算让泰安来做店小二打酒，让他锻炼锻炼，将来能顶事的时候，考虑让他像李青松一样去外面开拓市场。
大毛被柳然然推荐去了试验区工作，泰安一直在家种地。
泰安妹妹出嫁了，家里的活少一个人做，柳然然这边不缺人，他自然就没有活计干。
当初只有大毛能去试验区工作，泰安没选上，泰安他娘对柳然然心里颇有微词，但想到柳然然之前那么照顾他们家，就把这个思虑压下去。
这次柳然然重新任用他，泰安娘比他还急着应下。
之前阿玲出嫁要了二两银子彩礼，可泰安娶媳妇二两银子可不够，而且这二两银子在婆母手上，想拿出来给泰安娶媳妇的希望很渺茫。
这下自家儿子有了活计，在说亲上比大部分男子都好说，没准还能谈上镇上有钱的小姐。
泰安表面没有他娘激动，但心里早就雀跃，他还是喜欢出去干活的日子。
不想耽误柳然然的事情，在柳一找他的第二天，他就跟马车一起来镇上。
离开前一晚，泰安娘一边帮他整理行李，一边嘱咐他：“去了镇上要干活仔细，勤快点，别给李二嫂添麻烦。”
坐在一旁的泰安嗯的一声。
泰安娘把包裹打上结，将包裹放在床头，眼泪开始止不住流。
一边抹着泪一边说道：“自从你爹走后，家里就你一个人顶着，娘对不住你们兄妹，没本事给阿玲挑好的，你的婚事一拖再拖。”
泰安并不介意自己还没娶亲的事，二叔还不是为了爹和三叔一直没娶，他还排在二叔后面呢。
如果这次的活计能一直做下去，他要悄悄匀下一些钱，留给二叔娶媳妇。
他知道奶奶也着急二叔和他的婚事，可家里钱少，无论谁先娶亲，她里外都难做。
况且家里还有那么多张嘴需要吃饭。
他站起身，跪在他娘面前。
“娘，是儿子不孝，没能让您过上好日子。”
泰安娘立马收住眼泪，将他扶起来，说着：“娘不是这个意思，等你奶给你二叔娶媳妇，咱们就分家，这样赚下来的钱都能留给你娶媳妇了。”
泰安没有说话，对他来说在不在一起住都可以。
第二天一早，他便跟着柳一的马车一起去镇上。
柳一把他带到酒馆。
柳然然见到泰安的时候，心里小小惊讶了一下。
果然少年吃穷爹，几个月不见，泰安又长高不少。
泰安住在酒馆后院，那里留了两间房，他和掌柜一人一间。
至于掌柜，柳然然想的是从卤味铺子抽调一个人来做。
她想让柳青来做，毕竟他识字，人也还行，主要长得强壮，能镇得住那些喝了酒想耍酒疯的人。
可是柳青陪刘承俊还没有回来。
谈起这个，柳然然还不知道刘承俊考得如何，到现在还没有收到他的来信。
现在的生活唯一不足就是通信太落后，一封信要跋山涉水，日夜兼程才能拿到手，若是科技发达的时代，联系只在手指按下的一瞬间。
既然如此，那柳然然只能先让柳白去买一个懂字的男子回来做掌柜。
买回来的下人叫柳赤，以前也是一个小掌柜，年纪比较大，主家犯事被连累的。
知道柳白是要买掌柜，立马显露自己的本事。
否则以他的年纪和身板，被买去做苦力活肯定干不了。
柳白之前也有迟疑，问过柳然然之后才敢买下来。
柳赤也争气，一个人对店铺的经营手拿擒来，还有写账。
柳然然有些怀疑他是不是有这样的本事，毕竟做得这么好，以前怎么还是一个小掌柜。
柳赤面露尴尬，低头回答道：“之前的铺子，主家夫人经常来拿东西不给钱，不仅她，连她娘家人拿东西也不给钱，久而久之，铺子处在亏损状态，我就一直没能升上去。”
柳然然恍然，有这样的主子，再怎么有优势的铺子也生存不下来。
有柳赤在，柳然然把剩下的事情交给他做。
第一批酒到的时候，尤公子也跟来。
这是他们第一次送货，他怕下人不上心，特意跟过来，顺便参观柳然然的新酒馆。
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