应该是用最合适的火候与油温来回翻炒过的,做这菜的人对火候的掌握和把控能力一流。”
“红油辣而不燥,麻而不苦。”
“秘密应该在刀口辣椒和豆瓣酱上。”
刀口辣椒?大春立刻支棱起了耳朵。
林晓波恍然道:“这刀口辣椒和豆瓣酱是私人特制的?”
“具体怎么个做法呢。”
小辣椒瞪了他一眼,道:“我要是吃一口就什么都懂了,那我不如代替这里的老师傅好了!”
大春振振有词地说道:“不是老师傅呢。”
“我们刚刚见过这小饭馆的老板,年纪和我们一般大的。”
小张正吃得津津有味,埋头干饭,
但听得制作这麻婆豆腐的人,年纪竟然与自己这些人一般大,不由得错愕地微微抬头。
这条消息,可是没有在美食5群之中传播过。
小辣椒也没有亲自见过人,自然无从知晓。
若是从他人口中得到这条消息,小辣椒只会认为这是谣言,是怪谈。
但是从老实憨厚的大春嘴里说出来,就格外有说服力。
这人真这么年轻?