第 144 章 各行祖师ee(4 / 4)

有…那威力巨大的炸弹!

可惜他的呼唤,换不来神迹一瞥,天幕仍在讲述茶业。

【绿茶发源于唐朝的证据之一,也在于黄茶。

黄茶是经过蒸青后,没有及时地把茶叶迅速降温,茶坯在湿热作用下,茶叶出现非酶性的自动氧化,也就是‘闷黄’现象。

制出来的茶自然泛黄,故名:黄茶。

唐代寿州黄茶、蕲门团黄、四川蒙顶黄芽,皆是黄茶精品,但其技法是蒸青法,所以黄茶仍然属于绿茶】

意外?

唐朝制茶工下意识地反驳神迹:“神迹在上,黄茶出现并不是意外,而是所摘茶芽芽叶尖端有黄,被名为‘黄芽茶’。

神迹所说黄茶皆是芽叶有黄,如霍山黄芽,采摘之时取茶叶一旗一枪,其茶状如甲片,叶软如蝉翼,蒸青后不妨制作散茶,冲泡时才能有香气扑鼻之感。

而明朝制茶工笑而不语:想要黄茶,不扇则黄,神迹就是神迹,说得非常明白。

【与大唐相比,宋朝在饮茶的方式上更为花哨】!

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