道,法式马卡龙是糕点中的极品,制作起来非常困难,
但她也相信,只要跟着沈梦,她一定能够学会。
第二天,温暖暖一大早就来到了厨房,开始按照沈梦教的方法制作法式马卡龙。
然而,制作过程并不顺利,温暖暖遇到了很多问题。
“老师,为什么我的蛋白打不起来?”温暖暖焦急地问道。
沈梦走过来,看了看温暖暖的操作,微笑着说道:“别急,问题出在你的蛋白里含有太多的水分,你需要把水分挤出来。”
听到沈梦的指导,温暖暖赶紧调整了蛋白的处理方法。果然,在她的努力下,蛋白逐渐变得浓稠起来。
道,法式马卡龙是糕点中的极品,制作起来非常困难,
但她也相信,只要跟着沈梦,她一定能够学会。
第二天,温暖暖一大早就来到了厨房,开始按照沈梦教的方法制作法式马卡龙。
然而,制作过程并不顺利,温暖暖遇到了很多问题。
“老师,为什么我的蛋白打不起来?”温暖暖焦急地问道。
沈梦走过来,看了看温暖暖的操作,微笑着说道:“别急,问题出在你的蛋白里含有太多的水分,你需要把水分挤出来。”
听到沈梦的指导,温暖暖赶紧调整了蛋白的处理方法。果然,在她的努力下,蛋白逐渐变得浓稠起来。