然后一个问题一个问题抛出去。
“所在的营每日多少人，量多少米？”
“哪些食物有毒？”
“这时节出兵关中，能吃到哪些东西？”
……
零零总总，不一而足。
伙头营的人都站到门外去，庄旭方才问道：“人选确定了吗？”
段晓棠微微颔首，“三营的伙头周水生。”
大锅菜的天花板就那么高，仅用一点油盐，做出珍馐美味难于登天，三个炊事班做出来的饭菜滋味都差不多。
拼的是综合素质。
庄旭点点头，果然没猜错，段晓棠选的是花样最多，预算内银钱花的最多的三营伙头。
之前关中剿匪，一营军功最高，升任的将官也最多。长此以往二三营只能沦为附庸，此时三营提拔一个伙头营长能略微平衡一二。
段晓棠将人召集起来，宣布结果，“自今日起，三个伙合为伙头营，由周水生管理，向林长上负责。”
“每旬重订一次菜单，交由营中统一采买。”
接下来是最炸裂的。
“每日朝食后，每伙出两人背着锅，其他人无负重，跑五里。”
左厢军一共九口锅，除了范成明在华阴订的七口锅，从家里拿的两口，庄旭付钱归入营中。
段晓棠难道不想他们都“背锅”跑么，那不是锅不够么。
范成明忍住吐槽的欲望，段晓棠，她真的，对伙头兵有执念！
周水生万万没想到，新官上任先眼前一黑。伙头兵向来默认老弱担任，不参与训练。左厢军的伙头兵要求高些，但也不能脱离传统范畴呀！
最终还是官本位思想战胜一切恐惧，周水生迟疑道：“校尉，除了跑圈，还有其他要求么？”
让我们一次死个明白！
段晓棠：“火头军训练分两部分，体能训练和炊事训练。炊事训练分为两大块，一是做菜技巧训练，二是野外环境下的训练。”
“至于体能训练，战兵会的项目你们都要会，训练时间至少要达到他们的三分之一，稍后会交待刘执戟安排训练的教官。”
眼前的黑不是黑，是左厢军火头营暗无天日的前程。
以为做火头军就能逃避训练，没门。知不知道对你们有多大的期望！
左厢军向来以训练严格着称，但当武俊江路过校场，见到几只“铁甲小乌龟”时，不禁失色，“那是什么？”
孟章幽幽道：“左厢军的伙头兵，背着他们做饭的家伙什跑圈。”
伙头兵行军——专业背黑锅。
武俊江神秘兮兮道：“段二疯了？”
孟章正色道：“没疯，大将军过问过，段二直接把训练成绩摆出来，一些项目比战兵表现还好。”
武俊江：“怎么可能？”
孟章：“一来多是老兵，战斗技巧纯熟，心理稳定，二来吃得多吃得好。”哪有饿死的厨子呀！
武俊江啧啧道：“段二这里，路过的狗都得被拉来跑两圈。”
自庆功宴后，伙房人心浮动，毕竟不是每个将官都像段晓棠这般好说话，左厢军新立伙头营，在哪做饭不是做饭。
孙师傅将手下人带去校场转一圈，人心彻底安定下来。
当然，以上都是后话。
庄旭将选亲兵的消息透出去，底下不说人心浮动，但不少人起了心思。
旅帅队正没机会，但大头兵有的是。品行端正，训练优秀可谓硬性条件，后面两条透露出的则是段晓棠的私人偏好。
早在左厢军出征归来提拔将官时就可见端倪，尹金明和刘耿文资历最深功劳最多，谁上位旁的人都没法说闲话。
为何尹金明比刘耿文高半阶呢，孙昌安一语中的，“校尉喜欢读书人。”
不是吟诗颂对附庸风雅，而是能读会写，能准确传递信息。
尹金明强就强在，正经开过蒙读过书，刘耿文是到营中才学会认字的。
再往下深究，就是两人家境不同。
多认几个多写几个字，升官的关键时候就能高半阶，明码标价的买卖，谁不做谁是傻子。
功名利禄在前头吊着，左厢军的学习风气陡然浓厚。
一个个旅帅队正对底下人耳提面命。
“《五字经》背熟了没？”
“把手脸洗了，胡子刮了！”
“你的脚多久没洗了？”
“你小子射箭拖后腿，还不滚去练！”
……
吴越自南衙归来，见到段晓棠先问道：“身体如何？”
段晓棠：“好了。”
吴越反复打量段晓棠的神色，确定没有大问题，作出决定，“我们出城吧！”
段晓棠惊讶不已，“出城！”千年铁乌龟，竟还有主动出城的时候！
吴越重复一次，“走吧！”
范成明和庄旭一齐跟上，段晓棠回头问道：“你们跟着作甚？”
范成明嘿嘿笑道：“跟去看看热闹。”
段晓棠怀疑他们三想把自己卖了。
一行人出安化门往西南走了小半个时辰，段晓棠对城外地理不熟悉，问道：“去哪儿？”
范成明：