早市卖一波。
正如宴宴所言，饭馆忙的时候，李立维过来帮忙，等人们吃饱喝足，过去割肉时，宴宴又可以去帮李立维，两边的人手都够了。
二月份下来，因为半价买肉，成本减少，早餐品种增多，张鸣曦挣了二十八两银子银子。
李立维就比较惨了，一来第一次做生意没经验，二来，一部分肉折本卖给张鸣曦，一个月辛苦下来，只挣了一两多银子。
不过，他们父子都很满足。晚上算账后，李立维笑呵呵地道：“我爹还说，第一个月没打算挣钱，就算亏点钱也行，没想到，竟然能挣一两银子。”
张鸣曦鼓励他道：“不错，不错，万事开头难，你一开始就能挣钱已经是很厉害了。等家里的牲口长大，可以宰杀了，成本更低，挣钱是迟早的事。”