在他肩上的打掉，“我就跟我姑姑学！”
“没让你拜师。”孟时一边往轻雪传媒所在的红杰大厦走，一边说，“你看，你如果在李姜山店里练刀工，切出来的食材怎么办？”
“而且她也不知道什么时候才回来，也许十天半个月，也许一两个月，这算时间你就一直消耗浪费食材吗？还有你每天的生活费，店里的水电费，这些钱可都要她给。”
孟时快步往前走，也不管李记怎么想，继续说道：
“我知道她一定很乐意培养你，这些钱她也不会在意。”
“但是你心里是怎么想的呢？”
“这是我姑姑，她活该对我好，我在她店里爱怎么样就怎么样？”
“这辈子理所应当的吸她的血？”
李记听孟时这么说，愤怒。“我才没有当做理所应当！她对我好，我都记在心里！”
孟时急走的脚步突然停了下来，转身把钥匙递过去，“去吧，练刀工去吧。”
李记被孟时的转变弄的错愕，看着他手里的钥匙，没有伸手去接。
他低头沉默了几秒，低声说：“你说的那个鲁菜大师”
“我刚刚说的那些，是怕李姜山养了个白眼狼，吃她的，喝她的，用她的，心里还不知道感恩，现在知道你有这份心，也就够了。”
孟时说着，直接把钥匙塞到李记手里。
李记紧紧的捏着钥匙，没有说话。
孟时像长辈一样搓了搓他的脑袋，说道：“回去吧，每天买些食材好好练，我相信你不用谁照顾，你已经是个心智成熟的大人了。”
“我不用姑姑的钱了，我能靠自己！”李记使劲的摇头，“你说的对，她也不知道什么时候能回来，我可以先去别的地方帮工！”
李记表态了，孟时反倒一脸为难，“那个其实”
他很纠结的说：“这么说吧，这位大厨师承萃华楼前任掌勺张德章先生，手艺是一等一的好。”
这事他昨天才听叶上末说，现学现卖。
“他现在一个人在胡同里，开了个小饭馆，每天做些自己想做的菜。”
李记很认真的听。
萃华楼李记知道，李姜山带他在四九城的各大饭馆都吃过。
他忽然感觉孟时口中的大厨，就像隐居的世外高人，如果自己能学到几分，姑姑应该会开心，不由着急的说，“我去他那里，我不怕苦，也不要工钱！”
“他可不缺帮工。”孟时摇头，“你要去他店里，倒是要给他钱。”
“给他钱？”李记傻眼了。
然后一琢磨，去新东方还要教学费呢，去鲁菜大师店里学东西，可不是要交钱。
“多少钱啊？”李记自己攒了几千块，就是不知道够不够。
孟时把电话拿了出来，“这样吧，我帮你打个电话，看他能不能给我几分面子。”
孟时说着拨通了陆老头的电话，然后打开免提，示意李记不要说话。
“干嘛？你昨天二百的饭钱什么时候给我。”
电话刚刚接通，老头的声音就传了出来。
孟时指了指手机，对李记无奈的摇头，然后客客气气的说：
“陆大厨，今天打电话叨扰，是想问一下，我这里想到你店里帮一段时间工，您看给多少钱合适？”
孟时从和他第一次见面开始，就没这么客气过，都是张口闭口老头，老头的叫。
陆老头听着他这么说话，第一反应就是这蔫萝卜，一准是没好心。
“到我店里帮忙？给多少钱合适？你给我几万块，我倒是可以考虑考虑！”
陆老头说完，直接把电话挂断。
别说，这么挂人电话的感觉，还挺爽。
前两次都是孟时这么挂他电话，现在他美了。
李记听到电话那头说几万块，彻底傻眼。
这还是孟时问，要是自己这个陌生人，不得十万！“我不去了”
孟时严肃的看李记，“你真的想当一个好厨师吗？这个机会很难得。”
李记坚定的点头，又丧气，“可我没这么多钱。”
孟时拍了拍他的肩膀，“这笔钱我帮你出了！”
“啊？我可没钱还。”李记呆呆的看着孟时，如果不是知道眼前这人和姑姑关系好，他会以为自己遇到了诈骗分子。
“不用还。”孟时摇头，“我这里有个一部短片，这钱算是我提前给你的片酬。”
“片酬？几万块？什么短片啊？”李记开始慌了。
“正经短片。”孟时领着他往红杰大厦走，“刺秦看过吗？演荆轲的那个人知道吗？”
刺秦的热度很高。
李记点头，“管斌是我偶像。”
演荆轲的演员叫管斌，二十来岁的青年演员，演技算是出类拔萃。
孟时严肃的说：“我这短片需要三个男演员，现在已经有两个了，一个叫陈与，现在是一部电影的男主角，这部片子的导演，在柏林电影节拿过奖，另一个就是管斌，最后一个给你了。”
“啊？！”李记一听这么正式，连连摆手，“我不行的，我不行的！”
孟时严肃的看着他，“自信一点！萃华楼最顶级的鲁菜