。
手写报菜名,然后拿到厨房。
传菜是高矮茶香仿佛的六个人。一人端一个托盘,上面罩上看着很高档的盖子。
隆冬,不盖上吹风就冷了。
厨房里六个灶眼同时开火,哪个师傅负责什么菜,之前已经有分工。
大家的奖金跟负责的这道菜被点的次数挂钩。备菜也自行准备分量,但备多了要扣钱(第一周除外)。
厨房里的事是大师傅统筹规划。程澜把规矩讲了,就把厨房划给了他。这儿是大师傅的地盘。
传菜就从屋檐下过,菜从起锅到上桌,不超过一分钟。
门口咨客把二号厅的牌子双手奉与萧应,他也请了满满当当一桌的客。
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手写报菜名,然后拿到厨房。
传菜是高矮茶香仿佛的六个人。一人端一个托盘,上面罩上看着很高档的盖子。
隆冬,不盖上吹风就冷了。
厨房里六个灶眼同时开火,哪个师傅负责什么菜,之前已经有分工。
大家的奖金跟负责的这道菜被点的次数挂钩。备菜也自行准备分量,但备多了要扣钱(第一周除外)。
厨房里的事是大师傅统筹规划。程澜把规矩讲了,就把厨房划给了他。这儿是大师傅的地盘。
传菜就从屋檐下过,菜从起锅到上桌,不超过一分钟。
门口咨客把二号厅的牌子双手奉与萧应,他也请了满满当当一桌的客。