便让红掌柜去打听。
对于这些食材的出处，七虎食肆的人并未刻意隐瞒，所以很快就打听出来了，竟然就是出自食肆旁边的七虎菜店提供的。
只是，让红掌柜没想到的是，这菜店里的菜，大部分竟然都是限量购买的，每人每次只能够买限定的数量，而且还得排队，关键是，这菜店每天卖完就关门，去晚了，就只能等明天了。
有新鲜食材，却不能引进，这对于一个开酒楼的人来说，不就等于是看到有钱拿着钱在门口转悠，却不能赚吗？
总不能每天再雇佣一群人去排队购买吧？
红掌柜又开始打听给菜店送菜的人，转了一圈，最后发现这两间铺子，都是常家的，而这常家，竟然还是与她有过合作的常家。
于是，红掌柜回去之后，就找了四虎问话，也从四虎那里得知了，七虎食肆里用的新品种菜蔬，都是常家老宅后院里种的，一共也就那么些地，数量不会太多。