大爷:“好,我就坐着帮你们收钱。”
集市上已经有人在布置自己的摊位了,简单的直接摆两个篮子,篮子里就是要卖的东西。
讲究一点的铺个竹席,还有把家里桌子搬来的,每个人都遵守着乔雨划分好的区域,不去动别人的地盘。
村里人和大爷还有三个孩子都很熟,见面了自然要打招呼。
“大爷,你们也要摆摊呀。卖啥啊?”
王大爷笑呵呵道:“孩子们卖炸土豆呢。”
大家一听羡慕不已,这土豆村里人都拿来种下了,哪里还有多余的专门炸来吃。
“炸土豆?这可是稀罕物,咋卖?”有嘴馋的立马问道。
乔星:“一块一文钱。”
乔星用手比划了一下,“一块可能就那么大。”
他昨儿个算了一下,一斤土豆大概可以切成十一、二块。他们要是可以卖完,可以挣五十多文。
那人讪笑道:“挺好,挺好。”心里却在腹诽,不愧是乔哥儿的孩子,一块土豆就敢卖一文钱,比鸡蛋还贵。
三个小家伙走到爹爹给他们的摊位面前,背篓一放,就去山庄厨房里找白兰。
“兰姨,我们来拿土豆,准备摆摊啦。”顾小言大声道。
山庄大堂里这会儿坐了三家客人,都是带孩子来山庄里吃农家菜,体验农家生活的。
有一户刚听说集市的事情,问红哥儿:“这集市还让小孩儿摆摊?”
红哥儿笑道:“这是东家的孩子,可能干啦。”
同行的小孩儿:“娘亲,我一会儿也想去集市上玩儿。”
“好,你带着妹妹别乱跑就成。”
白兰看到三个孩子,把提前准备好的土豆拿出来。
“要不要兰姨给你们削了?”
顾小言刚想说谢谢兰姨,就被乔星打断道:“兰姨,我们自己来。这会儿离中午还早,还有好长准备时间呢。我们肯定可以弄好的。”
顾小雪点头:“我们三个可以的。”
顾小言闻言也跟着点点头:“嗯!我们肯定会弄好的!谢谢兰姨。”
苏青揉了下顾小言的脑袋:“要帮忙就喊我和兰姐。”
凌冽在厨房里探出头:“还有我。”
小五和小六也探出头说:“还有我!”
三个孩子乐呵呵地说好。
然后开始井然有序的干活儿。
先洗土豆,用的丝瓜络,用手一搓,就把土豆皮搓下来了,然后让凌冽给他们搬了块菜板放地上。
乔星不准弟弟妹妹切,自己按着自己的想法,给土豆切块,尽量切得一样大。
切好了放水里泡着,因为乔雨跟他们说不泡水的话会发黑。
切完土豆,乔星开始制作蘸料。
蘸料很简单,就是辣椒面加上香葱和盐,乔星还往里加了一点点花椒油,闻上去可香了。
都准备好后,三个小家伙就提着两个装了土豆的小木桶,一大盘蘸料,以及几双筷子出了山庄。
把东西放好,又去山庄借了椅子给大爷坐,他们自己借的小板凳,为了放炸好的土豆白兰给他们支了一张桌子,两条板凳。
凌冽主动给他们提了一个小火炉过来,还有小铁锅。
“希望你们今天生意兴隆!”
“谢谢凌叔叔!”
这会儿已经一个时辰过去了,他们周围的摊位也渐渐满了。乔雨给他们的位置很好,就在山庄入口旁边。
这会儿大壮和小白也把松花蛋和咸鸭蛋抬了过来,就摆在他们旁边。
宋小雨卖的是牛奶和红袖做的奶豆腐,看到三个孩子兴奋地过来问做啥好吃的。
“炸土豆。”乔星淡定地回。
“啊,那太好了。我喜欢土豆的味道,一会儿开张了叫我!我要买。”
“好!”
三个孩子开心极了,还没炸呢,就已经预定出去了!
这时候徐愿和许宁也出来了,小成子一看哥哥姐姐都在,兴奋地跑过来。
“你们今天也要摆摊吗?”
顾小雪:“是呀,是呀。小成子你呢?”
小成子:“我不摆,但是爹爹和小爹要卖李子,我和哥哥要帮忙。”
“是你和我帮忙,阿宁要好好休息呢。”徐愿笑着说道。
小成子朝自己哥哥吐了下舌头。
许宁看了下孩子们准备的东西:“要卖土豆?”
顾小言点头:“嗯嗯!炸土豆。”
许宁夸赞道:“那肯定很香,我先预定一份,多少钱?”
顾小言看向乔星。
乔星眨了眨眼睛:“一块一文。”
许宁:“那我要十块的。”
徐愿闻言就掏钱,给了乔星十个铜板。
乔星:“现在吃吗?”
许宁笑道:“不急,刚吃了早饭现在不饿。”
乔星:“好。”
徐愿和许宁带着小成子转了一圈,就回小院去了。
小院里,许爹和许小爹在洗李子,然后装到两个大筐子里。
“爹,不要洗完,乔哥儿和咱家留一些。”许宁上前抓了一个,塞进嘴里。
果皮有点酸,但是果肉是甜