着饱嗝，摸着肚皮离去。
另五个贩夫走卒刚朝空桌迈出一步，俩兄弟就拉着残影给占了。
“掌柜的，先来两碗卤煮，蒜泥加倍，老汤多半勺，其他一概不要。”
掌柜是个年轻妇人，碎花布束发。
她闻声后视，见沈青云，不免一愣，旋即反应过来，红着脸应了声儿。
罗永贱兮兮低语：“兄弟，就你这一嗓子，高低多半碗。”
“打赌？”
“赌……什么？”
沈青云咣咣摸出两瓶酒杵桌上。
“永哥赢了，我陪你烧刀子，我赢了，我就喝我的快乐水了。”
“妙哉且鸡贼，但兄弟你不懂女人的心思啊，哈哈，我接了！”
少顷。
妇人都不用托盘，两手兜着碗底，双臂还各有三碗。
饶是脚下走得飞快，八碗卤煮不断晃悠，硬是没洒出一滴汤。
罗永眼中掠过一抹赞赏，注视妇人走过来，身子一矮，双臂搁桌上，碗底的手掌一旋，手掌跑了，两碗卤煮嘎达落桌面。
“两位客官请慢用。”
然后带着剩下的六碗走人。
“这功夫，没二十年练不出来。”罗永还待继续感慨，沈青云都开始收烧刀子了，“兄弟，啥原因让她对你视若无睹？”
沈青云吨吨吨灌了三大口汾煌酒，打了俩悠长的饱嗝，才笑道：“永哥真想知道？”
“这不废话嘛，”罗永蹙眉，“这都不是违背常理了，而是违背爱美之心，人皆有之的人性！”
沈青云摸摸下巴：“小本生意嘛，再说了，昨儿下午那三碗，已经加了不少。”
“日！”罗永一拍桌子，抄起筷子就要猛干。
“等等！”沈青云叫停，又摸出几个瓶瓶罐罐，“还得加点儿料。”
罗永停下来，边打量边啧啧：“辣椒油，豆腐乳，韭菜花……兄弟，感觉你才是这卤煮的祖师爷。”
沈青云笑嘻嘻道：“劳动人民的智慧，总是共通的。”
罗永失笑点头。
因为除了韭菜花儿，摊位同样有这几样小料。
只是沈青云嫌品质低，只让放了便宜且新鲜的蒜泥。
加料，便等于画龙点睛。
之前稍显油腻厚重的卤香，此刻跟嚼了半年炫迈似的，一刻不停往鼻腔里钻，同时喊着要我要我要我……
罗永忍不住了，筷子几搅合，端碗起筷，便刨便呼噜。
一碗下去，他眼神都直了。
“是红尘的味道，掌柜的，再来……十碗！”
沈青云也吃得粗犷，但讲究。
三角的豆腐。
粉嫩的小肠。
花一般的肺头。
一一品鉴，味道各有不同。
一碗过后，他只又叫了一碗。
连干三碗的罗永，一额头的细汗，却还嫌不过瘾，刚抱起第四碗，就见沈青云慢悠悠摸出一烧饼，掰成小块丢碗里。
罗永不懂吃，但懂吃货。
“瞧兄弟这气定神闲的样子，这种吃法，怕是颇为成熟了……”
如是想着，他手指勾了勾：“给我俩……嚯，掌柜的，再来两勺老汤！”
被一嗓子喊过来的妇人，见二人掰烧饼入碗里，眼神也有些直。
没直多久，震惊就变成了惊慌。
她犹豫少顷，趁俯身擦桌的一瞬，丢下一句话，跑了。
“客官，这样吃会惹麻烦的。”
罗永和沈青云愣住。
“惹麻烦？”
“此地吃烧饼，怕是死罪……”
“哈哈，那我罗永不得死两回？”
……
二人也没当回事儿，把吃卤煮变成了吃卤煮火烧。
罗永死第五回的时候，二人周围多了五人。
俩兄弟分别看了看，罗永继续掰，沈青云起身，朝之前那位管事拱手笑道：“阁下有何指教？”
管事八字胡，腮边儿一撮毛，三角眼吊着似笑非笑的诡光，打量沈青云。
“客官，俗话说得好，入乡随俗，这卤煮可没两位这种吃法。”
沈青云笑道：“方才掌柜的也这般说，还说会惹上麻烦……”
嗯？
罗永微惑，抬头瞥了眼沈青云，接着继续呼噜。
管事听到这半截话，忍不住回头睖妇人。
夫人有感，身躯微颤，却只是沉默，背躬得更低了。
沈青云继续道：“敢请教阁下，此地的卤煮，是何吃法？”
“很简单，”见沈青云穿着，多少有些来头，像貌又过于伟岸，管事耐着性子道，“不加烧饼。”
“为何？”
管事眉毛一挑，似笑非笑道：“都是小本生意，阁下这一张烧饼加进来，被旁人看见，我这卤煮铺子，一天要少卖两百碗。”
“哦，原来如此，”沈青云恍然，继而惭愧道，“对不住对不住……”
真是个懂事的公子哥啊。
管事回礼道：“呵呵，好在没几人看到，客官请慢用，但这烧饼……”
“放心放心，吃完烧饼就不加了。”
“多谢客官体谅。”
管事五人走了。