所以，饭店的生意在春节的时候很红火。
而红火的背后，还有着惊人的浪费。
陈淑贤在打扫卫生的时候，经常看到一桌子菜，只动了几筷子，人就走了的这种情况。
过年期间尤其如此。
所以很多时候陈淑贤都是在饭店里边把客人剩下的菜打包带回去一些，和自己老伴就吃了。
而今天在打扫卫生的时候，陈淑贤在后边的巷子里发现了一个黑色塑料袋。
里面竟然有一包肉。
陈淑贤打开之后，看到里边撒了一些孜然甜面酱之类的佐料。
就猜到有可能是哪家饭店的厨房备料的肉品，可能是不小心丢在这儿了。
陈淑贤以前在打扫卫生的时候也捡过类似的肉。
陈淑娴老伴儿最爱吃饺子。
但是买新鲜的肉包饺子，一顿就要几十上百块钱。
陈淑娴很开心，捡了这么一袋肉，回去就可以给老伴包饺子了。
而且看这么大一袋肉的话，最少有个十几公斤重。
回去都做成肉馅儿的话，能吃好几顿。
晚上九点多钟，陈淑贤回到家之后就开始清洗自己捡回来的肉。
肉质很不错，肥瘦相间，就是把上边的孜然和其他的调料清洗一下，就能直接做肉馅儿了。