095 家里只有何年归一个人，拿了个小板凳给何袅袅，让她安心坐在厨房门口。然后何年归就开始准备材料，处理山楂。 山楂虽然耐保存，但到了春节，还是有几颗坏掉了。何年归仔细把坏果挑出来，一颗颗洗干净，用竹签串起来。六颗一串，足足串了三十多串。山楂又大又圆，色泽红艳。 准备好山楂之后，开始熬糖。何年归选了几块水晶一样的冰糖，用铁勺敲成小块，加了水，开始熬。 冰糖融化之后，何年归把火调小，开始不停地搅拌。看何袅袅坐在那里，何年归便问：“会不会无聊？” “不会。看你做吃的，感觉很有意思。”何袅袅说。 糖越熬越浓，咕噜咕噜地冒着大泡。何年归便搅得更快，更卖力。等锅里的大泡慢慢变成了小泡，色泽逐渐变成了浅黄色。何年归说：“差不多了。” 顺手拿起一串山楂，在糖浆中一滚，看到每个位置都沾到了糖，就迅速从锅里取出来，放在一旁的铁盘上。 何袅袅看糖葫芦出来了，迫不及待地凑过来，问：“这就可以了？” 何年归伸手护住铁盘，生怕何袅袅一个心急，直接拿起来往嘴里送。安抚着说：“再等一等，等表面的糖凝固了，就可以了。” “好，那我再等等。”何袅袅说着坐回到小板凳上。 何年归一连做了五六串，何袅袅突发奇想，问：“那种冰糖葫芦上有个翅膀的，你会做吗？” “有个翅膀？”何年归疑惑，“是粘上去的吗？” “不是，我找给你看。”何袅袅说着拿出手机找图片。找到一张糖葫芦上面有一片羽毛状糖片的糖葫芦。 “哦，这个啊，这个叫糖风。”何年归说，“简单，我来给你做一个。” 何年归说着，把一串糖葫芦在糖浆中一滚，迅速取出来，放在铁盘上，再一拉，就拉出来一片火焰状的糖片来。 “哇，你怎么什么都会啊。好厉害！”何袅袅看着迅速就实现的糖风，激动不已。 “我再给你拉个糖丝。”何年归说着，双手合十，把裹了糖浆的糖葫芦加在其中，迅速一转。尚未凝固的冰糖经过这么一转，数百条比发丝还要细的糖丝，如烟花般炸开来。何年归把糖丝在铁盘上压了压，让糖丝裹在糖葫芦上。糖葫芦一下从光溜溜的串，变成了舞动缎带的仙子，飘逸梦幻。 “你真的太厉害了。”何袅袅看着那糖葫芦，忍不住赞叹。 “还可以吧。”何年归也假装谦虚起来，“第一次做，勉勉强强吧。” 家里没有插糖葫芦的草棍子，何年归就把糖葫芦都插在了泡沫板上，用一个小推车，推着上了街。 何袅袅先拿了一串吃起来。冰糖做的糖，是抓在手里、装在口袋里都干爽不会融化的。一咬，“咔嚓”一声，糖壳碎开来，里面山楂软糯。嚼起来，是酸酸甜甜，口水直流。 何袅袅就是最好的广告牌，吃得眉开眼笑，腮帮子鼓鼓的。 很快就有小朋友来买了，今天是小朋友一年之中，最富有的一天。他们抓着还在红包里的现金，从一排排糖葫芦中，挑选着自己最满意的那一串。兴奋地把钱交到何年归手里，举着糖葫芦就欢快地跑开了。 除了小朋友，还有大朋友。过年也是在外工作的年轻人回村的时候。跟何袅袅年纪相仿，一起长大的朋友们，也凑了过来。 “你是袅袅？”一个戴圆眼镜的女生不太确认地问。 “是呀，你是？”何袅袅跟村里的同龄人太久没见，大家变化都很大，她已经不太认得出了。 “我是苗苗啊。”何苗苗推了推眼镜，有点不太好意思。 “何苗苗！我记得你。小时候我老是去你家吃煮毛豆。”何袅袅的联想记忆，总是跟吃的有关，“今年豆子收成怎么样？” “还行。”何苗苗还是跟小时候一样内向，说话柔声细语的，不太抬眼看别人，“不过我妈说，明年不种豆子了，说要跟着你种菊花。” “好呀。”何袅袅拿了一串糖葫芦递给何苗苗，“吃。” “我……我没现金，扫码……有码吗？”何苗苗在小推车上四下找着。 “不用，我请你吃。”何袅袅笑意盈盈，“你现在在哪里工作？还顺利吗？” “我……”何苗苗眼神闪躲着，欲言又止，“不是太好……” “那你准备回来吗？”何袅袅很是期待，“现在店里缺客服，也缺管理，要么你看看有没有自己想做的？” 何苗苗如释重负，说：“其实我妈就是想，让我来看看，你这里有没有工作的。”