饭。
因为天黑,还点了一盏煤油灯。
“总算回来了,菜都要冷了,”赵秀兰跟乔兮枝说完,转头笑呵呵跟许墨道:“小墨,你也没吃饭吧?进来吃点再回去。”
天冷了,现在乔家吃饭都是在堂屋里。
许墨放下猪蹄和骨头,“不了赵婶,我奶奶还在家等我。”
他说完便迅速离去,还顺带替乔家关上院门。
赵秀兰早就听乔子军说过,乔兮枝跟许墨在晒谷场卖猪肉,只是问了问:“娇娇,你买这些骨头回来干什么用?”
骨头没什么肉,很多人都不喜欢吃,除非是真的买不着肉又只剩猪下水了,才勉强买上两根,因为猪骨头的价格比猪下水便宜。
赵秀兰让乔子军买了肉,在看她看来买骨头就没那个必要。
乔兮枝解释:“不是买的是许墨给的,我用它熬汤。”
在后世,很多人喜欢熬高汤,因为它是一种很好的“辅料”,用来炖菜,做酱汁,煮面条,煮饺子等等,都能大大地提升口感和味道。
猪骨头除了能熬高汤,还可以做酱大骨。
反正有得是用处,但乔兮枝懒得一一解释。
赵秀兰感慨道:“许墨那孩子除了出身不好,人倒是挺好的。”
屋里头传来乔老爷子的声音:“先吃饭。”
乔兮枝和赵秀兰对视一眼,相继进屋。