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第五百零二章 汤与沙拉(1 / 2)

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第一轮前菜环节,原本是这些人里实力最有希望获胜的两人之一的薙切爱丽丝失败了,这对反抗者们打击不小。

下一轮的品目是汤,与森罗较量的是有着【味觉博士】之称的丸井善二。

虽然这个人没什么特别的长处,看起来还弱不禁风,实际上也真是弱不禁风,但是森罗知道,要论真正实力,丸井善二在远月学园里的也是排的上号的。

和之前一样,学生们最先品尝的依然是森罗的料理,随着第二轮开始的信号响起,服务员们一个个盖着酥皮的汤碗分发到了学生们面前。

伸出勺子轻轻触碰酥皮,酥皮特有的酥松感就通过勺子传递了过来,还没等他们多用力,罩在汤碗上的那烤的喷香酥脆的酥皮便自行裂开。

酥皮破裂的一瞬间,奶杯色的汤汁映入众人眼帘,下一刻,奶油的香甜裹挟着贝类特有的海潮气息一下子从碗里爆发了出来,直接冲入了学生们的鼻腔,无意识间学生们口中的唾液分泌不由得加快了起来。

于是,学生们迫不及待的舀起一勺碗里的汤,随意的吹了两下便送入了口中。

“哈呼~!”

一口浓汤入肚,学生们直接从嘴里暖到了心里,不由得仰面朝天哈出了一口热气,满脸皆是幸福的表情。

“好喝!原来森罗主厨这一次做的是酥皮奶油牡蛎浓汤啊,这汤是多么的浓郁香醇,与外面的风雪相对的,主厨的温柔感一点一滴的从这浓汤里渗透出来,现在我的身心都感觉暖呼呼的,真是太幸福了。”

“没错,这汤中牡蛎的存在方式太棒了,有着海中牛奶之称的牡蛎配上陆地上的牛奶,两者搭配在一起互相提升着自己的美味,简直好喝到不行!正好回应了我因为前菜而胃口大开的胃。”

“而且,由于汤碗上面覆盖的酥皮锁住了热量,每一口汤入口都是温暖无比,用这个酥皮沾着碗里的浓汤一起吃也是别有一番风味。”

说话间,学生们手里的勺子仿佛化做了海中的鲨鱼,在奶油感十足的白色海洋中捕捉着一只只牡蛎送入口中。

牡蛎捞光之后,他们就像着了魔似的,毫不顾及浓汤烫嘴,大口大口的喝起了浓汤,不知不觉间便将碗里的浓汤喝了个精光。

最后,意犹未尽的他们就连黏连在汤碗边上的酥皮残渣也舔了个干净。

放下汤碗长舒一口气,学生们嘴角上扬,一本满足。

品尝完森罗的料理之后,便轮到了丸井善二,他的料理盛放在一个晶莹剔透的两层制玻璃碗中,看起来也是洁白如雪,颇为浓稠。

而且,在容器的两层玻璃之间还夹杂着敲碎的冰块,一看便知则是一道冷汤。

“这汤竟然是冰的,和森罗主厨完全是相反的构思呢。”

看了看夹在两个玻璃碗之间的冰块,又看了看车窗外的风雪,不少人纷纷打了个寒颤。

但是本着公平公正的原则,学生们还是拿起了勺子,舀了一些碗里的冷汤送入了口中。

突然,众人眼前一亮,无言的伸出了勺子,第二口,第三口,不停地将冷汤送入了口中。

“没想到,这竟然是土豆泥混合奶油和高汤做出来的【vichysise(维西奶油冷汤)】啊。”

“乍看之下用绵密的土豆泥做的这碗汤浓郁粘稠,但是因为这容器和汤都经过冰镇,所以吃起来意外的顺口。”

“不止如此,这汤里还加入了芝士还有香菜末和小茴香籽,喝汤的途中香料的风味不断从汤里渗透出来,更加激发出了汤的美味。”

一时间,学生们对丸井善二的汤也是赞不绝口,不一会儿,丸井善二的汤也被全部喝完了。

突然,有些学生打了一个哆嗦:“嘶~话说外面的雪还真大啊,喝了这个冷汤之后,原本暖和的身体竟然生出了一丝寒意,而且这个冷汤好喝是好喝,可是总觉在冲击力上有些弱啊。”

厨房中,因为做99人份的汤已经累到自己都已经退了颜色的丸井善二,一听到学生们的评论就在心中暗道不好,果不其然,评分阶段时车厢里清一色的举起了黑色的牌子,一个白色的牌子都没有。

“丸井君,你的维西奶油冷汤做的确实不错,但是你要记住,热腾腾的食物给人的满足感永远高于冷食,尤其是在客人刚吃完前菜胃口大开的时候,更应该用具有满足感的料理来回应客人们的期待。而且你这汤虽然在夏天喝确实是极品,但是现在可是正相反的冬天,外面还下着雪,你给客人们上了一道看着就觉得清凉的冷汤。这就好比大家都知道雪糕冰棍最好吃的时节是冬天,但是很少有人会真的在大冬天去买雪糕吃,这显然不合时宜。”

一边说着,森罗走过去拍了拍丸井善二的肩膀:“所以,真是残念啊丸井君,有机会的话你还是要多加学习啊,不要死搬硬套书上的理论,活学活用才能让你的料理更上一步。”

接下来第三场是沙拉对决,森罗的对手是号称【烟熏贵公子】的伊武崎峻。

这一次,反抗者们仿佛垂死挣扎一般改变了策略,在他们的再三要求下,这一次由伊武崎峻的料理先上

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