劝人大度天打雷劈
吃完了早饭,烧了一大壶水将外头的石磨给洗出来了,但是外头还是冷,这热水没一会儿就结冰了,石磨动都动不了,好在中午的时候豆子也算是能泡好了,就用热水冲着,勉强把一盆黄豆给磨出来了。
那边小磊掌控着火候,将一大锅的豆浆煮开,陆田田则在那豆渣里打上几个鸡蛋和葱花,就放上一点花椒面,那味道就香的不行。
霍成武自己也能点卤水,再说还有小弟跟老妈看着,陆田田这边屋子将豆渣鸡蛋饼烙好,看着姥姥正笑呵呵的看着她,心里一动,道:“姥姥,成武那边把豆浆都留出来了,一会儿咱们喝点豆浆吃这个饼吧。”
“行,这才几点啊?”
“三点多了,再过不了一个小时天就黑了。”陆田田说完,正好将这一锅起来,放到一边,正要说点什么的时候,那边霍成武已经说豆腐压上了,锅里的肉也好了,是不是可以下酸菜了。
他们回来自然带了不少的肉,去村长家的时候还给了两颗酸菜,于是他们便打算自己烀肉烩酸菜吃,煮豆浆的同时就弄上了,一打开锅,热气蒸气全都涌上来,那味道香
的直流口水。
一大锅的肉和酸菜摆在桌上,陆田田还炒了一个辣椒,准备的豆渣饼味道也不错,姥姥的真的高兴,吃完饭还说一会儿再吃点冻梨,昨天那么吃就挺好,还不凉。
昨天怎么吃的,陆田田怕姥姥冷不丁的吃凉着胃,只好把那冻梨放在锅里焯一边水,然后再切成小块凉下来再送进去,姥姥用着那冰糖葫芦的签字扎着吃,自然觉得味道不错了。
不过今天陆田田可不准备给姥姥那么吃了,倒是给熬了点冰糖雪梨银耳枸杞汤,早早的熬好了晾着,吃完饭吃估计正好,熬得也多,到时候大伙儿一块吃就行。
酸菜和猪肉吃的也是真过瘾,豆腐在吃完饭之后也做好了,霍成武让小磊过去给村长家和隔壁李科家都送去了些,之后他自己开车送许阔去车站。
豆腐能够放到明天吃,但是许阔却没有几天假期了,给他们分别交代了一番之后就回了京城,霍成武回来的时候讲一部分豆腐盖着塑料袋放在外面窗台上,明天就有冻豆腐吃了,这个也好吃。
而今天做的豆腐晚上已经给姥姥加餐了,做的是肉馅儿酿豆腐,味道香浓可口,可能是姥姥终于吃到了久违的东西,还多吃了不少。
第二天他们索性也没有什么事儿,早上将前一天的剩饭剩菜都打发了,他们便准备起来菜,打算做涮锅。
冻豆腐白菜萝卜还有土豆,炖上一大锅浓浓香香的排骨做汤底,只需要简单的调味就足够香甜,而那边陆田田早上也泡了冻豆腐和海带,就等着木耳,再加上粉丝,不需要再怎么调味,就食材本身的味道就好吃的不行了。
下午的时候天气有点变了,看着外头的寒气上霜,整个窗子都蒙上了厚厚一层白雾,小弟下午跟霍成武去镇上了,他要去给美国那边打个电话,虽然霍成武也带了大哥大,但还是打不了那么远的跨国长途。
不过他们俩也是高估了这边镇上,后来也是找了人,专门给弄得,这才联系上了,说明了大概的情况,他又请了几天假,他们俩这才收拾的差不多,过去买了些芝麻酱腐乳汁之类的带回去。
青菜是别指望了,这个时候没有几家能够吃得起青菜,所以也不会有人去卖这个,倒是县里或者市区里会有,但是也会非常麻烦,他们都没有那个想法,抓紧时间买了东西就回去了。
回去的时候空气里的湿度加剧,一看就是要下雪的,过不起然,天还没等黑透的时候,这鹅毛大的雪花儿便先掉了下来,而后没等几分钟,那雪花则从鹅毛大变成了普通
大小,这一下就没打算停,断断续续得一直到他们热火朝天的吃完排骨涮锅之后,新闻联播都播放完了,还没有一点要停的意思。
陆田田自己不愿意动,让小弟过去收拾了碗筷,小孩儿也没说什么,还是霍成武自觉,也跟着过去了,老妈去了一边打电话交代工作,看着几个孩子都长大了,也欣慰的跟那边说了神,随后嘴角终于留出了一点笑意。
陆田田看着她挂断电话才问,“我林叔吗?”
“嗯,说是明天处理完最后的工作就回来了,这也二十五了,正常就应该开始准备过年吃的馒头了,明天上成武和小磊扫尘,咱们就蒸馒头炸丸子吧。”
大概是姥姥以前老家的习俗,年年过年之前都会蒸馒头炸丸子,后来他们去了京城之后,忙碌的生活节奏和工作,让他们都无暇去关注这些,姥姥倒是每年都会蒸馒头炸丸子,但是他们都没有去发现过,而今年姥姥病的起不来身,他们自己也就要接过重任。
第二天下午林清言过来的时候也带了不少的东西,不过都是些开封即食的东西,比如加热就能吃的扒鸡扒鹅之类的,还有些香肠肉罐头等等,反正都是不用怎么加工就能吃的,另外也给带了不少的青菜和蘑菇,也难为他居然一个大董事长,居然来乡下过年还带着这么多。
不过他们当天就吃的差不多了,毕竟当天除了蒸馒头和炸丸子,其他的别的都没有时间做,刚好带来的东西很不错,扒鸡热了一