自己想吃什么，姚望山还有点蒙，愣了一下便说：“媳妇点什么，我吃什么。”
得，问了也白问，花枝转身跟范掌柜的说：“掌柜的，先来只水晶鸡。”
“再来点什么？”范掌柜很是希望花枝点点新化样，。
前阵子，自家买了不少莲藕，花枝是知道几种做法，还想知道这古人有没有自己不知道吃法就问：“范掌柜，你们这有没有莲藕做的菜，要是有就来一个！”
范掌柜一听莲藕可是稀罕玩意，自己这还凑巧有这道菜，便说：“姚夫人真是凑巧，下面庄子刚送来了两筐子藕，余大厨的滑炒藕片可是一绝要不几位尝一下？”
花枝也想见识一下滑炒藕片到底有多麽绝，点头说：“那就来个尝尝吧！”
“夫人，还要要点什么？”范掌柜接着问。
花枝想了一下，有鸡有鱼才算圆满，便说：“再来个余大厨拿手的鱼吧，然后再来个青菜，来五碗米饭就行了。”
范掌柜的见花枝吃饭之前是不愿搭理自己了，自己下面还有帐要算，给她点完菜便先下去了。
虽然上次花枝用菜谱换银子，姚望山还是觉得菜谱之类的都是祖传秘方，应该传给子孙后代，不应该外传的，就悄悄的跟花枝说：“媳妇，你那方子还是不卖的好，将来留给树墩他们，也算是交给他们谋生的手艺。”
花枝这才想起古人对秘方之类的重视，为了让姚望山放心，便指指自己脑袋说：“相公，放心！你媳妇这还有好多做饭的方子呢，一天一夜都说不完，传出一两个不算什么，够咱们家孩子用的。”
姚望山知道自己媳妇主意大，就没再说什么，心想自己以后好好干，争取整下大把的家业，让子孙后代做闲散的富家翁便好，用不着像仙客来的掌柜似的为了个菜谱跟人点头哈腰的。
大约过了两刻钟，饭菜才上齐，虽不如现代大厨做的味美，却保持了食材的原汁原味，能做成这样已经很不错了，虽然为了照顾树墩自己没吃找几口热菜，对于这顿饭花枝还是比较满意的。
大概是跑堂的小六子下去给掌柜的报了信，花枝一家刚吃完，范掌柜又上来了。
“姚夫人，饭菜是否可口？”范掌柜笑呵呵的问道。
“很好，掌柜的算账吧！”花枝不想这么快就卖给仙客来菜谱，觉得得来太容易的东西就不值钱了，反正自家现在也不缺钱，等过段时间再说。
范掌柜急了，自家金包银推出不久，如意居可是也推出了新菜品，自家再不推新可就要落后了，眼前的姚夫人肯定是身怀绝技，自己缠着她准没错：“姚夫人，这顿饭算我请您一家吃了，之前您说的菜谱的事？”
“别，无功不受禄，一码归一码，咱们还是先把饭前算清了，要不然咱们就别谈了。”拿人手短，吃人嘴短，花枝可不想短手短嘴。
“那，菜谱的事？”范掌柜不想这么容易放弃。
花枝眼看范掌柜就要耍无赖，没办法，只好用菜谱换安宁了，就问他：“范掌柜，那藕，不知余大厨除了滑炒藕片，还有什么别的做法。”
范掌柜知道有门，赶紧说：“还有醋溜藕片，肉片炒藕，别的就没有了，不知夫人有何高见？”
“范掌柜，现在是莲藕新上的季节，推出几个莲藕的新菜，估计仙客来的生意会更上一层，我这还有一个莲藕的方子，我家孩子都很喜欢，不知范掌柜可是有兴趣？”花枝想看看范掌柜的诚意。
范掌柜也不傻，连声说：“姚夫人，价钱好商量，只要好吃能让客官们吃的满意就行。”
“既然掌柜的这么说了，我也不浪费时间了，这道菜叫桂花糯米藕，需要糯米和桂花，不知你们这可有食材？”有银子赚当然好了，花枝也不绕圈子打算早完事，早回家。