宁秀秀知道自己的斤两。
就算是这几个月的锻炼, 让她和女儿的眼界都开阔了点，也长了些本事，把凉茶铺经营的还不错。
可宁秀秀心里比谁都清楚, 那是因为有人在给她们托着底儿。
店是侄女的, 那些操心，费脑子的事儿自然要由侄女去想, 她们就老老实实干活就行了。
拿的钱——至少她们母女现在非常满意。
说她抱大腿也好, 说她没出息, 居然去投靠了一个晚辈, 没一点长辈样儿也行，宁秀秀一点都不在乎。
嘴长在别人身上，日子却是自己在过。香不香，谁还能有她知道？
将这个店盘过来，现在是能赚钱, 可同时也意味着和侄女就此解绑了。
以后这就不是小欣的生意了, 她自然不可能像现在这么上心。
如果只有自己一个人，宁秀秀怎么样都行。可她还有闺女呢！
她还想在城里给闺女置办嫁妆，甚至想办法留下来，让小静能够开始一段和以前不一样的生活。
这样的话，光靠这一个凉茶铺, 宁秀秀觉得她们可能做不到。
而小欣明显是个有大能力的，她又愿意帮扶自己母女。
她们只要认认真真, 踏踏实实的跟着小欣, 宁秀秀觉得小静的将来绝对不会止步于此。
既然姑姑执拗的不愿意盘下这个店, 宁欣也没有继续劝说。
对于她来说, 这样也没什么不好。
说实话还省了她一些麻烦, 不然她还得再给哥哥筹划一个生意。
当初宁欣有心让哥哥接下这个铺子, 可那个人死活不干。
宁欣说不过他，之后也没有再说。
但在心里，她却已经将这铺子归于宁奕名下了。
支出，收入，以及赚回来的钱她都单独记账，还为此专门去开了一个存折。
存折的户名写的就是宁奕。
当初哥哥那么痛快的答应将家里的宅子放入自己名下，这份情宁欣一直记得。
那房子她没法说不要，可亲哥的事儿她也不能不管。
之前他们兄妹俩谈过一次现在的生意，虽然宁奕没多说，可话里话外宁欣也能够听得出他并没有赚到多少钱。
哥哥今年二十五了，过完年就实打实二十六。
这还没娶媳妇呢！
看他那毫不在意的样子，宁欣有十足的理由相信那家伙压根就没有存什么老婆本儿！
这是真的准备当一辈子的光棍汉了？
想到这儿，宁欣就一阵头疼。
有这样的一个哥，可让她怎么办呢？
又没个亲妈在，还能替他张罗张罗，那就只能她这个当妹子的替他先想着点。
好歹万一哪一天她亲哥的春天来了，也不至于兜比脸光。
胡乱的想着，宁欣回了疗养所。
此刻两位老人都已经吃了早饭，出门遛弯去了，所里只有服务员在打扫卫生，然后就丁芹在厨房忙碌着。
宁欣进去的时候，丁芹已经按照她要求的把肉馅盘了出来。
另外猪心也已经收拾干净，切成了片，只等她回来做了。
宁欣今天要做的两道菜是天冬炖猪心，和炸茄盒。
将提前浸泡过的天冬取出切片，猪心焯水，然后一起放入锅内大火烧开，小火慢炖。要炖足两个小时才能调味出锅。
这道菜是为石启然准备的，有宁心静气之功效。
而炸茄盒和平时家里过年时制作的方法一样，只不过拌馅儿的时候，宁欣在其中加入了切碎的马蹄和山药。
这菜有健脾补血，降血压的功效。
不用说，肯定是为穆向荣准备的。
虽然说是宁欣主厨，可今天的菜，她除了把握了一下中药材的量，其他的都是说明了制作方法，然后亲眼盯着丁芹在做。
这些药膳的制作方法其实比一般的菜肴更简单一些，毕竟体弱之人吃的东西更讲究一个清淡，好消化。
同时因为有药材的加入，也不需要太多复杂的配料。
所以，只要说清楚了，对于丁芹来说全都是小菜一碟。
宁欣并没有把这当做什么不得了的事，甚至巴不得早点能够培养出来几个得力的助手，也好让自己可以从后厨脱身。
但她这举动却把丁芹激动的够呛。
掌勺的手都控制不住的隐隐发抖。
对于宁欣来说，是减轻负担的事儿，可对于丁芹来说，这就是主家的信任！
这是在把人家看家的本领教给自己！
她紧紧的抿着唇，生怕一个不注意就控制不住咧开嘴笑。
与此同时更是在心里打定了主意，一定要好好干，不辜负主家的信任！
看丁芹这边没有什么问题了，宁欣走到厨房的另一边儿，把小型揉面机从墙角处推了出来。
这还是石书记特事特办，专门批了条子，让饮食公司的同志帮他们配齐的设备。
除了揉面机，压面机，宁欣还申请了一个冰箱。
只是那东西实在是太少见了，据说只有京城的外事部门才能弄来，而且价格高得离谱。
所以最后她也只能