要放进陶翁里慢慢炖着便是了。李舒妄又让阿圆焖了好些米饭：“咱们单卖肉，也卖套餐，就是一碗饭、一块肉，再有一个卤蛋。”她算了算成本，道：“二十四文一份，前三日打折，二十文一份。”
“好嘞！”阿圆闻着腐乳肉缠绵又霸道的肉香，忍不住咽了咽口水，这才没炖多久就这么香，要是炖烂了该都香啊！
“馋了吧？但这时间还没够，这肉就是越烧越入味的，到时候咱们留两块自己吃！”腐乳肉讲究的就两个，一是肉要好，二是时间要够。烧够时间了的肉整体是琥珀色的，夹起来颤颤巍巍的、晶莹剔透的，肉皮弹弹糯糯、肥肉牙齿一碰就化成了汁水，瘦肉入味却又不柴，好吃极了！李舒妄咽了咽口水，心说昨晚吃了羊杂碎锅子，怎么今天提起肉来还是这么馋？