虽然宋文琛一大早就叫伙计过来传信,还是好消息,但周老三却不着急,一家人坐下好好的吃了早饭,又同伙计吩咐好了一天的活计,清点好老邓头、肉铺、菜农、猎户等等供货商送来的肉菜活鱼和瓜果等,已经一个时辰过去,周老三这才洗了手,用棉帕擦过脸,收拾一番准备去对门找宋文琛。
这次不用谁问,吉祥就能看懂,三哥这个故意晾一晾宋文琛,免得他尾巴翘到天上去。宋文琛是个爱财抠门的,虽有协议在前,但真执行起来又是另外一回事,若他故意为难,又是一番波折。
“三哥,小心些,宋掌柜有些狡猾的,主意别落入他的圈套。”周老三临出门前,吉祥扯了扯他的衣袖,周老三回过身看了自家媳妇一眼,语气不由的放柔许多。
“放心,我心中有数,宋文琛这个人,小家子气,又是铁公鸡,但品行不坏的,承诺过的东西,自会做数。”周老三说着顿了顿,话虽如此,以宋文琛的为人,只怕要从他手中拿到宋氏饭庄,也不是一帆风顺的事情,不过,现在说这些为时尚早,一切都是猜测罢了,吉祥现在怀着孩子,不宜多思多虑,还是不要多言,免得她忧心操劳。
“那便好,你去吧。”吉祥笑了笑,对于周老三的本事,她是极有信心的,宋文琛想要在他们身上占便宜,也不是容易的事情。周老三转身出去了,吉祥斜靠在门柱边,目送他进了宋氏饭庄,方才转身回到柜台后。
刚刚坐下,王金秀就端着一碗汤水出来了,她将碗递给吉祥,伸着脖子对吉祥笑道,“这是鲫鱼汤,早上老邓头送鱼来时混了几条鲫鱼,个头不大,我叫厨子熬成了汤,你喝些,这是补身子的好东西。”
“娘,你喝吧,我现在喝不下。”吉祥摸着肚子有些为难,她最近实在是喝鱼汤喝出阴影了。王金秀听小作坊的女工们说,喝鱼汤最补身子,谁谁家的媳妇就是孕期天天喝鱼汤,生下的孩子白嫩又聪明,如今才三四岁,就会背整本的《千字文》《百家姓》,大家都说那小娃娃是神童哩。
王金秀一听,不管这是不是以讹传讹的消息,信以为真,反正鱼吃多了不坏人,老三家里又有这个条件,王金秀便日日吩咐厨子给吉祥熬鱼汤喝,喝得吉祥一间鱼汤便脸色发白,偏偏这是长辈的好意,还不好推辞,平时的鱼汤有一半让周老三代喝了,今日周老三不在,吉祥失了帮手,只能推脱。
“特意给你熬的,这鲫鱼汤小火慢炖,鱼肉都融化在汤汁里头了,几条小鲫鱼熬出来就得了这一小碗,娘舍不得喝,都给你。”王金秀笑眯眯的劝道。这鲫鱼汤虽然是大厨处理,放料,下锅做的,但是选鱼,看火都是王金秀负责的,她用了很大的心思,用了大心思熬出来的汤,吉祥更不好推辞了。
吉祥看着奶白的鱼汤抿了抿唇,把心一横,心想长痛不如短痛,双手捧起汤碗憋着气一口饮尽了,接着放下空碗,用帕子擦了擦嘴角,咽下嘴里的最后一口汤,扯起嘴角勉强露出一些微笑,“娘,我喝完了,谢谢您,往后,不用吩咐厨子给我熬汤了,我……”
“我知道你孝顺,不好意思喝长辈炖的吃食,这有什么,不是我熬的,是你雇的厨子熬的,熬汤的鱼、灶台、调料、柴禾,就连这只碗都是你和老三的,你有什么不好意思,要是老大老二有你和老三这样的条件,娟儿、慧香有孕的时候,我也巴不得天天都能喝鱼汤,只可惜,从前喝不起,得了得了,别多想了,你听话喝汤,安心养胎,就是对娘最大的孝顺。”王金秀说完取了空碗,乐滋滋的去灶房了,一番话直接将吉祥剩下的半句话堵在肚子里,说不出来。
吉祥原本想说“不要给我熬汤了,我喝腻了。”
这样一来,似乎有些不识好歹之嫌。
吉祥看着王金秀的背影幽幽的吐了口气,从未想过,有一日吃东西会成为负担,鱼能做的美味有很多,清蒸的滋味鲜美,红烧的回味无穷,炭烤的更是别有一番风味,她可不想以后对鱼做的美食留下阴影,等周老三回来,还是要找他商量商量,他主意多,定然知道怎么不伤婆婆情面又能让她不继续熬鱼汤。
吉祥捂着心口,揉了揉,缓解了一口气喝完汤之后的腻,翻开了一本小账册,这账册统计的是每日每道菜售卖的数量,吉祥每日都看,以此掌握食客们的嗜好和口味,按照食客的喜好调整菜谱,售卖的不好的菜,会改进一次,若改进了也没有效果,便会彻底删除。
她刚扫了一遍,乔玉香突然从后院走出来,她是来前面找跑堂的伙计暂时去后厨打下手的。后厨忙前堂的去后面帮忙,前面忙,厨房的人也会帮着上菜收菜,并不奇怪,奇怪的是乔玉香面庞绯红,看起来气呼呼的,跑堂的小伙计最怕小辣椒一样的乔玉香,立刻应声跑后厨帮忙去了。
乔玉香转身要回厨房,吉祥叫了她一声,“玉香,谁惹你了?”
“还能是谁,还不是那个人!”乔玉香走到吉祥身边,气哼哼的说,说完以后脸上的红晕